Flag

Bringebærpai

10 - 12 kakestykker
Enkel
60 minutter
Med fyll av bringebær og marsipan.
Ingredienser
Slik gjør du
Picture -
Picture -
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?

OPPSKRIFTER

Flere smakfulle ideer

Picture - Hero image

Ingredienser

Deig
125 gsmør
100 gmelis
200 ghvetemel
1egg
0.5Dr. Oetker Vaniljestenger
Fyll
250 gmarsipan
250 gsukker
4 - 5eggehviter
250 gbringebær (eller andre bær etter ønske)

Se produkter

Picture - Dr. Oetker Vaniljestenger
1

Kakedeig

Skrap ut frøene fra en halv vaniljestang og bland dem i melisen. Bland sammen mel og melis. Del smøret i terninger. Tilsett smør og egg i melblandingen, og jobb deigen raskt sammen. Pakk deigen i plast, og la den hvile en time i kjøleskap.


Sett ovnen på 175 °C.

2

Spar 1/3 av deigen og kjevle/trykk ut resten. Legg den i en smurt form, og fordel bringebærene over paibunnen. Riv marsipanen og bland det med sukker og eggehviter til en jevn og klumpfri masse. Fordel massen over bringebærene og avslutt med å lage et rutenett av resten av deigen.

3

Stek paien i ca. 30-40 minutter til den er gylden. Server den gjerne lunken med vispet krem eller vaniljeis.