Kanelkake med kaffeglasur

- hjemmelaget som gleder

ca. 18 - 20 kakestykker

Enkel 40 minutter

Ingredienser

Ingredienser

for oppskriften Kanelkake med kaffeglasur

Kakedeig:

125 g smeltet smør
400 g sukker
5 dl skummet kulturmelk
400 g hvetemel
4 ts kanel
2 ts Dr. Oetker Natron

Glasur og pynt:

50 g mykt smør
250 g melis
2 ts Dr. Oetker Ekte Vaniljesukker
½ dl sterk kaffe
1 ss kakaopulver
Dr. Oetker Cupcake Stars

Liten langpanne

Tilberedning

Tilberedning

1

Tilberedning:

Sett stekovnen på 200 °C over- og undervarme.

2

Pisk smør og sukker sammen i en bolle. Tilsett skummet kulturmelk og rør det sammen med siktet hvetemel, kanel og natron.

3

Hell røren i en liten langpanne (20x30 cm) dekket med bakepair. Stek kaken midt i ovnen i 25-30 minutter og avkjøl den på rist.

4

Glasur og pynt:

Pisk en glasur av smør, melis, vaniljesukker, kaffe og kakao. Fordel glasuren på den avkjølte kaken og pynt med stjernestrøssel.