Cookies på Dr. Oetkers hjemmeside

Hjemmesiden bruker cookies for at siden skal fungere bedre, og for å hjelpe oss og våre partnere med å forstå hvordan du bruker hjemmesiden. Din videre bruk av denne hjemmesiden (klikking, navigering, scrolling), eller om du velger å klikke bort denne cookie-meldingen, anses som samtykke til bruk av cookies. Mer informasjon om cookies og hvordan man kan slette dem, finner du under ”Datasikkerhet”.

Blåbærscones med kardemomme

Server gjerne med litt pisket krem og lemon curd.

12 stykker

Middels 30 minutter

Ingredienser

Ingredienser

for oppskriften Blåbærscones med kardemomme

Ingredienser:

4 dl hvetemel
2 ts Dr. Oetker Bakepulver
0,5 ts salt
0,75 dl sukker
50 g smør , kaldt
2 dl fløte
2 ts revet appelsinskall
0,5 ts kardemomme
125 g blåbær , fryste eller ferske
1 egg til pensling

preparation

Tilberedning

1

Tilberedning

Bland mel, bakepulver, salt og sukker i en bolle. Skjær det kjøleskapskalde smøret i terninger og kna det inn i melblandingen. Tilsett fløte, appelsinskall, kardemomme og blåbær. Bland det raskt sammen til en deig. Strø litt mel på benken og trykk ut deigen til den er ca 1 1/2 - 2 cm tykk. Stikk ut sirkler av deigen, og pensle dem med et sammenpisket egg.

2

Stek sconsene på 250 °C i ca. 10 minutter. Sjekk stekingen etter syv minutter, bunnen skal ha en gyldenbrun farge når sconsene er ferdige. Server gjerne med pisket krem og lemon curd.

Dr. Oetker produkter som brukes

Klikk på produktet for mer informasjon.