Cookies på Dr. Oetkers hjemmeside

Hjemmesiden bruker cookies for at siden skal fungere bedre, og for å hjelpe oss og våre partnere med å forstå hvordan du bruker hjemmesiden. Din videre bruk av denne hjemmesiden (klikking, navigering, scrolling), eller om du velger å klikke bort denne cookie-meldingen, anses som samtykke til bruk av cookies. Mer informasjon om cookies og hvordan man kan slette dem, finner du under ”Datasikkerhet”.

Chocolate Chip Brownies med mascarpone

Brownies med en herlig smak av vanilje og mascarpone.

om 18 kakestykker

Middels 30 minutter

Ingredienser

Ingredienser

for oppskriften Chocolate Chip Brownies med mascarpone

Brownies:

2 pakker Dr. Oetker Chocolate Chips Dark
200 g smør
3 egg
3 dl sukker
2 dl hvetemel

Mascarponetopping:

500 g mascarpone
1 ts Dr. Oetker Vanilla Paste
1,5 dl melis
2 egg

preparation

Tilberedning

1

Brownies

Forvarm ovnen til 175°C. Kle en 20x30 cm stor kakeform med bakepapir. Smelt sjokolade og smør, avkjøl blandingen i ca. 5 min. Visp egg og sukker luftig, tilsett sjokoladeblandingen. Bland til en jevn deig, og sikt i hvetemel. Rør om.

2

Mascarponetopping

Bland vaniljepasta, sukker og egg sammen med mascarponen.

3

Fordel 3/4 av browniesdeigen i formen. Fordel all mascarponetoppingen over. Ha til slutt resten av browniesdeigen over mascarponen. Hvis man ønsker, kan man lage mønster på kaken med en kniv. Stek kaken i midten av ovnen i ca. 40 min. La kaken avkjøles i romtemperatur, før den legges i kjøleskap frem til servering. Server gjerne med frukt eller bær.

Dr. Oetker produkter som brukes

Klikk på produktet for mer informasjon.