Chocolate Chip Brownies med mascarpone
Ingredienser
Ingredienser
for oppskriften Chocolate Chip Brownies med mascarpone
Brownies:
| 2 pakker | Dr. Oetker Chocolate Chips Dark |
| 200 g | smør |
| 3 | egg |
| 3 dl | sukker |
| 2 dl | hvetemel |
Mascarponetopping:
| 500 g | mascarpone |
| 1 ts | Dr. Oetker Vanilla Paste |
| 1,5 dl | melis |
| 2 | egg |
preparation
Tilberedning
Brownies
Forvarm ovnen til 175°C. Kle en 20x30 cm stor kakeform med bakepapir. Smelt sjokolade og smør, avkjøl blandingen i ca. 5 min. Visp egg og sukker luftig, tilsett sjokoladeblandingen. Bland til en jevn deig, og sikt i hvetemel. Rør om.
Mascarponetopping
Bland vaniljepasta, sukker og egg sammen med mascarponen.
Fordel 3/4 av browniesdeigen i formen. Fordel all mascarponetoppingen over. Ha til slutt resten av browniesdeigen over mascarponen. Hvis man ønsker, kan man lage mønster på kaken med en kniv. Stek kaken i midten av ovnen i ca. 40 min. La kaken avkjøles i romtemperatur, før den legges i kjøleskap frem til servering. Server gjerne med frukt eller bær.
Dr. Oetker produkter som brukes
Klikk på produktet for mer informasjon.