Cookies på Dr. Oetkers hjemmeside

Hjemmesiden bruker cookies for at siden skal fungere bedre, og for å hjelpe oss og våre partnere med å forstå hvordan du bruker hjemmesiden. Din videre bruk av denne hjemmesiden (klikking, navigering, scrolling), eller om du velger å klikke bort denne cookie-meldingen, anses som samtykke til bruk av cookies. Mer informasjon om cookies og hvordan man kan slette dem, finner du under ”Datasikkerhet”.

Cocktailmuffins

Dekorative muffins med cocktailbær.

om 12 stykker

Middels 40 minutter

Ingredienser

Ingredienser

for oppskriften Cocktailmuffins

Muffinsdeig:

150 g smør
100 g sukker
3 egg
1 pakke Dr. Oetker Røde Cocktailbær (100g)
1 pakke Dr. Oetker Grønne Cocktailbær (100g)
150 g hvetemel
1,5 ts Dr. Oetker Bakepulver
50 g Dr. Oetker Hakkede Mandler
stk. Dr. Oetker Muffinsformer Kulør

Frosting:

100 g melis
250 g kremost
1 ts vaniljearoma

Pynt:

Dr. Oetker Røde Cocktailbær
Dr. Oetker Sjokoladeblader

preparation

Tilberedning

1

Muffinsdeig

Rør smør og sukker mykt. Visp i eggene et av gangen. Hakk cocktailbærene grovt, og bland med hvetemel. Tilsett bakepulver og hakkede mandler og rør inn i deigen. Fordel deigen i muffinsformene og stek dem på 175˚C varmluft i 20-25 minutter. Avkjøl muffinsene på rist.

2

Frosting

Bland melis, kremost og aroma i en bolle. Visp blandingen med en håndmixer i 1 minutt på lav hastighet og deretter i 5 minutter på høy hastighet til frostingen er lett og luftig.

3

Pynt

Ha litt frosting på muffinsene med en teskje eller ved hjelp av sprøytepose, og pynt med cocktailbær og sjokoladeblader.

Dr. Oetker produkter som brukes

Klikk på produktet for mer informasjon.