Rør smør og sukker mykt og luftig. Rør deretter inn vaniljesukker og egg.  Bland hvetemel og  bakepulver, og rør det inn i deigen sammen med hakkede nøtter.

Bruk to skjeer og lag små topper med god avstand mellom seg på en stekeplate med bakepapir. Stek kakene midt i ovnen på 190°C i 8-10 minutter. La cookies'ene avkjøles på rist.