Cookies på Dr. Oetkers hjemmeside

Hjemmesiden bruker cookies for at siden skal fungere bedre, og for å hjelpe oss og våre partnere med å forstå hvordan du bruker hjemmesiden. Din videre bruk av denne hjemmesiden (klikking, navigering, scrolling), eller om du velger å klikke bort denne cookie-meldingen, anses som samtykke til bruk av cookies. Mer informasjon om cookies og hvordan man kan slette dem, finner du under ”Datasikkerhet”.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Daddelkuler i sjokolade

Disse daddelkulene er et sunnere alternativ til vanlige romkuler. Kulene dyppes i sjokolade, og pyntes med Dr. Oetkers økologiske strøssel med enten pære- eller solbærsmak. Daddelkulene er perfekt som konfekt til den søte juletid.

ca. 45 - 50 stykker

Middels 30 minutter

Ingredienser

Ingredienser

for oppskriften Daddelkuler i sjokolade

Daddelmasse:

400 g dadler , saftige med sten
2 poser Dr. Oetker Hakkede Mandler ( 100 gram)
50 g Dr. Oetker Bakekakao
2 - 3 ss romaroma , etter smak

Dekor:

400 g mørk sjokolade , evt. laktosefri/ vegansk
Dr. Oetker Bloomy Blackcurrant økologisk strøssel
Dr. Oetker Leafy Pear økologisk strøssel

Tilberedning

Tilberedning

1

Daddelmasse:

Fjern stenene fra dadlene og hakk de med en stor kniv. Rør alle ingrediensene sammen i en bolle til massen er godt blandet. Trill daddelmassen til kuler på størrelse med store hasselnøtter.

2

Temperert sjokolade:

Hakk sjokoladen, og smelt nesten 2/3 av den over vannbad til den er 48-50 ºC (bruk et termometer). Ha resten av sjokoladen i en skål og hell i den smeltede sjokoladen under omrøring til temperaturen er 31-32 ºC.

3

Dekor:

Dyp daddelkulene i den tempererede sjokoladen og dryss med strøssel. La sjokoladen herde og oppbevar kulene i en tett beholder.