Cookies på Dr. Oetkers hjemmeside

Hjemmesiden bruker cookies for at siden skal fungere bedre, og for å hjelpe oss og våre partnere med å forstå hvordan du bruker hjemmesiden. Din videre bruk av denne hjemmesiden (klikking, navigering, scrolling), eller om du velger å klikke bort denne cookie-meldingen, anses som samtykke til bruk av cookies. Mer informasjon om cookies og hvordan man kan slette dem, finner du under ”Datasikkerhet”.

Halloweenkake

En spennende kake som lages enkelt i langpanne

om 16 - 20 stykker

Enkel 70 minutter

Ingredienser

Ingredienser

for oppskriften Halloweenkake

Ingredienser:

375 g gresskar (hokaido eller butternut)
375 g sukker
5 egg (M/L)
0,75 ts salt
300 g hvetemel
2 poser Dr. Oetker Hakkede Mandler (100 gram)
1 ss Dr. Oetker Bakepulver
6 g revet appelsinskall
1 ts kanel
250 g smør , smeltet

Dekoration:

1 pakke Dr. Oetker Hvit Sukkerfondant
om 1 - 2 ss melis
Dr. Oetker Svart Konditorfarge
Dr. Oekter Oransje Konditorfarge
Dr. Oetker Dekorskrift
Dr. Oetker Pynteglasur med sjokoladesmak

preparation

Tilberedning

1

Kakebunn

Sett stekeovnen på 180 grader varmluft. Del gresskaret i to, fjern kjernene med en skje og skjær bort skallet. Kjør gresskaret i en food processor og bland sammen med sukker og egg. Tilsett salt, mel, mandler, bakepulver, appelsiskall, kanel og smeltet smør. Bland det raskt sammen til en røre. Fordel røren i en smurt langpanne.

2

Stek kaken i 20-25 minutter. La den avkjøles helt i formen på en rist, før dekorering.

3

Dekor

Farg 3/4 av sukkemassen oransje. Om den blir litt for fuktig kan man tilsette litt melis. Kjevle den ut på et bakepapir så den blir stor nok til å dekke kaken.


Bland svart konditorfarge inn i resten av sukkermassen. Om den blir litt for fuktig kan man tilsette litt melis, eventuelt litt bakekakao. Kjevle ut den svarte sukkermassen på et bakepapir og stikk fire sirkler med ca. 4 cm i diameter og fire med ca. 3 cm. Legg de over hverandre så de danner kropp og hode, og bruk hvit og rød dekorskrift til å lage øyne og munn. 


Bruk pynteglasur med sjokoladesmak for å lage pupiller til øynene og spindelvev på kaken. Sprøyt ut spindelvevet før edderkoppene legges ut og benene tegnes på.

Dr. Oetker produkter som brukes

Klikk på produktet for mer informasjon.