Flag

I love NY

ca. 15 stykker
Middels
60 minutter
Muffins med stilig fondantdekor.
Ingredienser
Slik gjør du
Picture -
Picture -
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?

OPPSKRIFTER

Flere smakfulle ideer

Picture - Hero image

Ingredienser

Cupcakedeig
175 gsmør
200 gsukker
2 tsDr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje
3egg
350 ghvetemel
0,5 tssalt
1,5 tsDr. Oetker Bakepulver
1,5 dlmelk
Dr. Oetker Muffinsformer Kulør
Pynt
1 pakkeDr. Oetker Hvit Sukkerfondant
Dr. Oetker Konditorfarger - blå
littmelis
Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls

Se produkter

Picture - Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje
Picture - Dr. Oetker Bakepulver
Picture - Dr. Oetker Konditorfarger - blå
1

Cupcake-deig

Visp smør, sukker og vaniljesukker luftig og hvitt. Tilsett eggene ett om gangen, og visp godt. Tilsett evt. litt av melet, hvis massen skiller seg. Sikt hvetemel, salt og bakepulver, og bland det i deigen vekselvis med melken.

2

Fordel deigen i formene og stek kakene midt i ovnen på 200°C i 20-25 minutter. Avkjøl kakene på rist.

3

Pynt

Bland fondant og konditorfarge. Tilsett litt melis hvis fondanten blir for fuktig. Kjevle ut fondanten, og stikk ut runde sirkler (evt. med et glass) så de passer som lokk på muffinsene.


Legg fondantlokket over muffinsen. Hvis man ønsker at fondanten skal festes godt til muffinsen, kan man blande litt melis og vann og spre over muffinsen i et tynt lag før fondanten legges over. Tegn en New York skyline med melis og pynt med myke sølvperler.