Cookies på Dr. Oetkers hjemmeside

Hjemmesiden bruker cookies for at siden skal fungere bedre, og for å hjelpe oss og våre partnere med å forstå hvordan du bruker hjemmesiden. Din videre bruk av denne hjemmesiden (klikking, navigering, scrolling), eller om du velger å klikke bort denne cookie-meldingen, anses som samtykke til bruk av cookies. Mer informasjon om cookies og hvordan man kan slette dem, finner du under ”Datasikkerhet”.

Juleboller

15-18 stk

om 15 - 18 stykker

Middels 80 minutter

Ingredienser

Ingredienser

for oppskriften Juleboller

Ingredienser:

50 g gjær
2,5 dl melk
1 ts salt
1 ss sukker
1 egg
75 g smør
475 g hvetemel
1 pakke Dr. Oetker Røde Cocktailbær eller grønne coctailbær (100 gram)
1 pakke Dr. Oetker Hakkede Mandler (100 gram)
om 1 dl rosiner om det ønskes
1 egg , sammenvispet og perlesukker

preparation

Tilberedning

1

Tilberedning

Lun melken i en gryte, og rør ut gjæren i den lunkne melken. Tilsett salt, sukker og sammenvispet egg. Smuldre smøret i halvparten av melet, og rør det inn i gjærblandingen.

2

Tilsett hakkede cocktailbær, mandler og evt. rosiner. Elt inn resten av melet litt om gangen, og elt til deigen er glatt og smidig

3

La deigen hvile i 10 min., og del den i 15-18 like store stykker. Trill deigen til boller, og legg dem på en stekeplate med bakepapir. Pensle bollene med egg og dryss med perlesukker. La bollene heve på et lunt sted til dobbel størrelse i ca. 30 min.

4

Stek bollene i 15-20 min. og server dem gjerne før de er helt avkjølte.

Dr. Oetker produkter som brukes

Klikk på produktet for mer informasjon.