for oppskriften Julecupcakes med mandel og Amarena-kirsebær
125 g | smør |
125 g | sukker |
2 ts | vaniljearoma |
3 | egg |
50 g | malte mandler |
1 pakke | Dr. Oetker Hakkede Mandler (50g) |
125 g | hvetemel |
1 ts | Dr. Oetker Bakepulver |
kirsebær - Amarena |
1 pakke | Dr. Oetker Cupcaketopping med vaniljesmak |
Dr. Oetker Chocolate Stars | |
Dr. Oetker Silver Mix Strøssel |
Sett ovnen på 180 grader varmluft.
Rør sammen smør, sukker og vaniljearoma i en skål. Tilsett ett og ett egg, og visp i minst et minutt mellom hvert egg. Tilsett malte og hakkede mandler, siktet hvetemel og bakepulver, og rør deigen godt sammen.
Fordel deigen i cupcakesformene, lag en liten fordypning i midten av hver. Ha i et kirsebær + 1-2 ts lake i hver fordypning.
Stek cupcakes'ene i 18-20 min. Avkjøles på rist.
Velg ønsket tupp til toppingen, og dekorer cupcakes'ene. Pynt med strøssel og sjokoladestjerner, og server.