Cookies på Dr. Oetkers hjemmeside

Hjemmesiden bruker cookies for at siden skal fungere bedre, og for å hjelpe oss og våre partnere med å forstå hvordan du bruker hjemmesiden. Din videre bruk av denne hjemmesiden (klikking, navigering, scrolling), eller om du velger å klikke bort denne cookie-meldingen, anses som samtykke til bruk av cookies. Mer informasjon om cookies og hvordan man kan slette dem, finner du under ”Datasikkerhet”.

Julefruktkake

Marmorert julekake i randform.

12 - 15 kakestykker

Enkel 60 minutter

Ingredienser

Ingredienser

for oppskriften Julefruktkake

Kakedeig:

250 g mykt smør
3 dl sukker
2 ts Dr. Oetker Ekte Vaniljesukker
4 egg
5,5 g hvetemel
2,5 ts Dr. Oetker Bakepulver
2,5 dl melk
4 ss Dr. Oetker Bakekakao
0,5 pakker Dr. Oetker Appelsinskall (50g)
50 g hakket sjokolade

Dekorasjon:

3 dl melis
2 ss vann
1 ts Dr. Oetker Ekte Vaniljesukker
3 ss Dr. Oetker Fruktblanding , sukat, cocktailbær el.

preparation

Tilberedning

1

Forvarm stekeovnen til 175 grader. Visp smør, sukker og vaniljesukker lyst og luftig. Tilsett et egg av gangen, og visp godt mellom hvert egg som tilsettes. Bland mel og bakepulver, og vend inn i deigen sammen med melken. Del deigen i to deler. Vend kakao og appelsinskall i den ene halvdelen, og hakket sjokolade i den andre.

Hell kakaodeigen i en smurt og melet kakeform. Tilsett sjokoladedeigen, og før en gaffel gjennom hele kaken slik at den blir marmorert. Legg evt. cocktailbær mellom lagene. Stek kaken nederst i ovnen i 40-45 minutter.

2

Glasur og pynt

Lag glasur av melis, vann og vaniljesukker. Fordel glasuren over kaken, og pynt kaken med fruktene før glasuren stivner.

Dr. Oetker produkter som brukes

Klikk på produktet for mer informasjon.