Cookies på Dr. Oetkers hjemmeside

Hjemmesiden bruker cookies for at siden skal fungere bedre, og for å hjelpe oss og våre partnere med å forstå hvordan du bruker hjemmesiden. Din videre bruk av denne hjemmesiden (klikking, navigering, scrolling), eller om du velger å klikke bort denne cookie-meldingen, anses som samtykke til bruk av cookies. Mer informasjon om cookies og hvordan man kan slette dem, finner du under ”Datasikkerhet”.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Julesmåkaker

Til den søte juletid

30 - 35 stykker

Enkel 80 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

for oppskriften Julesmåkaker

Deig:

200 g hvetemel
50 g malte mandler
½ ts hjortetaksalt
revet sitronskall fra en sitron
75 g sukker
125 g smør
1 egg

Pynt:

100 g melis
vann
Dr. Oetker Konditorfarger - rød + blå

Tilberedning

Tilberedning

1

Deig

Bland siktet hvetemel, malt mandel, hjortetaksalt, sitronskall og sukker sammen i en skål. Smuldre smør i melblandingen til konsistensen er som rasp, og samle deigen raskt med egget. Pakk deigen inn i plastfolie, og legg den i kjøleskapet i minst 30 minutter.

2

Sett ovnen på 200 grader på over- og undervarme.

Kjevle ut deigen på et meldrysset bord til ca. 0,5cm tykkelse. Stikk ut sirkler (Ø ca. 5 cm), og legg småkakene på et stekebrett med bakepapir.

Stek kakene midt i ovnen i 6-8 min til de er gyldne. Avkjøles på rist.

3

Pynt

Lag en tykk glasur av melis og vann. Del glasuren i to porsjoner, og farg hver porsjon med hhv. rød og blå konditorfarge. Fyll glasuren i hver sin lille plastpose, og klipp et lite hull i det ene hjørnet av posen. På denne måten kan man enkelt lage fine gevir, øyne og nese på småkakene. Oppbevar kakene i en tett kakeboks.