Cookies på Dr. Oetkers hjemmeside

Hjemmesiden bruker cookies for at siden skal fungere bedre, og for å hjelpe oss og våre partnere med å forstå hvordan du bruker hjemmesiden. Din videre bruk av denne hjemmesiden (klikking, navigering, scrolling), eller om du velger å klikke bort denne cookie-meldingen, anses som samtykke til bruk av cookies. Mer informasjon om cookies og hvordan man kan slette dem, finner du under ”Datasikkerhet”.

Ostespiraler

Til festlig lag med en øl, eller bare fordi det er godt.

om 20 stykker

Middels 20 minutter

Ingredienser

Ingredienser

for oppskriften Ostespiraler

Ingredienser:

330 g butterdeig - ferdig/frossen
1 egg - sammenvispet
100 g revet emmentaler
30 g revet parmesan
litt paprikapulver
litt cayennepepper
litt pepper
litt salt

preparation

Tilberedning

1

Butterdeig

Forbered butterdeigen som anvist på pakken. Kjevle ut på en lett melet arbeidsflate til en ca. 3mm tykk leiv.

2

Pensling

Del deigen i to, og pensle med sammenvispet egg.

3

Ostefyll

Bland osten og krydderet godt. Fordel halvparten av osteblandingen på den ene halvdelen av butterdeigen. Legg den andre delen av butterdeigen over, og press lett sammen med en kjevle. Pensle med egg igjen. Strø resten av osten på toppen, og skjær deigen i ca. 2cm brede remser.

4

Vri hver remse til spiraler, og legg dem på et stekebrett med bakepapir. Stekes i nederste delen av ovnen på 200 grader (over- og undervarme) i ca. 15 minutter.