Sitronmuffins
Ingredienser
Ingredienser
for oppskriften Sitronmuffins
Muffinsdeig:
| 50 g | smør |
| 2 | egg |
| 2 dl | sukker |
| 175 g | hvetemel |
| 2 ts | Dr. Oetker Bakepulver |
| 1 dl | melk |
| litt | sitronskall fra en halv sitron |
Frosting:
| 5 dl | melis |
| 250 g | kremost |
| 1 ts | sitronsaft |
| Dr. Oetker Konditorfarger |
Pynt:
| Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls |
preparation
Tilberedning
Muffinsdeig
Smelt smør og avkjøl det, eller la det mykne i romtemperatur. Visp egg og sukker til eggedosis. Bland mel, bakepulver og sitronskall og bland det deretter i eggedosisen. Ha i smør og melk. Rør sakte til røren er jevn og glatt, og ha den i muffinsformer.
Stek muffinsene midt i ovnen ved 225˚C i ca. 10 min. Avkjøles før pynting.
Frosting
Visp melis og smør med elektrisk visp på lav hastighet. Tilsett kremost og sitrondråper. Visp til kremen er luftig. Ha på muffinsene ved hjelp av sprøytepose eller kniv.
Dr. Oetker produkter som brukes
Klikk på produktet for mer informasjon.