Flag

Triple chocolate-brownie

18 - 20 kakestykker
Enkel
60 minutter
En sjokoladedrøm av en brownie med mørk, lys og hvit sjokolade.
Ingredienser
Slik gjør du
Picture -
Picture -
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?

OPPSKRIFTER

Flere smakfulle ideer

Picture - Hero image

Ingredienser

Brownie
2 poserDr. Oetker Bakesjokolade Mørk (hakket)
250 gsmør i terninger
4egg str. M/L
300 grørsukker
1 ssTaylor & Colledge Organic Vanilla Bean Extract
150 ghvetemel
3 ssDr. Oetker Bakekakao
100 ghvit sjokolade hakket
1 poseDr. Oetker Bakesjokolade Melk
1 poseDr. Oetker Bakesjokolade Mørk

Se produkter

Picture - Dr. Oetker Bakesjokolade Mørk (hakket)
Picture - Taylor & Colledge Organic Vanilla Bean Extract
Picture - Dr. Oetker Bakekakao
Picture - Dr. Oetker Bakesjokolade Melk
Picture - Dr. Oetker Bakesjokolade Mørk

Sett stekeovnen på 180 °C over- og undervarme.
Kle en langpanne (23x33 cm) med bakepapir.

1

Brownierøre

Sikt hvetemel og kakaopulver sammen i en bolle. 

Ha 2 poser Bakesjokolade Mørk og smør i en kjele, og smelt det forsiktig over svak varme under jevn omrøring. Ta kjelen av varmen når sjokoladen er nesten smeltet og la resten smelte på ettervarmen.

Pisk egg og sukker sammen i ca. 1 minutt. Det skal ikke piskes for mye luft inn i eggemassen, den skal kun røres godt sammen. Vend i vaniljeekstrakt og den lett avkjølte sjokoladeblandingen.

Tilsett så lys og mørk bakesjokolade og hakket hvit sjokolade, og rør det lett sammen. Ha i det siktede hvetemelet og kakaopulveret og vend røren sammen.

Ha røren i langpannen med bakepapir og jevnt ut overflaten. Stek kaken midt i ovnen i 25-30 minutter. Kaken skal føles litt bløt i midten.

La den avkjøles i formen.

Steketid: 25 - 30 Minutter


Tips

Server gjerne brownien som en deilig dessert, med litt god vaniljeis og friske bær til.