Flag

Barnas beste boller

ca. 15 - 20 stykker
Middels
120 minutter
Klassisk bolleoppskrift.
Ingredienser
Slik gjør du
Oppskriftstips
Bollene blir ekstra gode hvis de fylles med vaniljekrem eller sjokoladebiter. Eller hva med å lage en fin flettekrans av deigen?
Picture -
Picture -
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?

OPPSKRIFTER

Flere smakfulle ideer

Picture - Hero image

Ingredienser

Gjærdeig
100 gsmør
3,5 dlmelk
50 ggjær
1 dlsukker
700 ghvetemel
1egg til pensling
Glasur
2 dlmelis
1 ssvann
Dr. Oetker Konditorfarger
Pynt
Dr. Oetker Strøssel Mix

Se produkter

Picture - Dr. Oetker Konditorfarger
Picture - Dr. Oetker Strøssel Mix
1

Gjærdeig

Smelt smør i en gryte og ha i melken. Når blandingen er lunken, tilsett gjær og rør godt til den har løst seg opp. Ha sukker og mel i en bakebolle, og hell melkeblandingen over. Elt alt sammen til en smidig deig, tilsett evt. mer mel ved behov.

2

Sett deigen til heving på et lunt sted i 45 min. Trill ut boller og legg dem på en smurt stekeplate, eller ha bakepapir på stekeplaten. La bollene etterheve i 30 min. under et klede.

3

Pensle bollene med egg. Bollene stekes på nederste rille på 230°C i 10-12 min. La bollene avkjøles helt før pynting.

4

Pynt

Bland melis, konditorfarger og litt vann til glasur. Dekorer med strøssel og evt. dekorative figurer.

Oppskriftstips

  • Bollene blir ekstra gode hvis de fylles med vaniljekrem eller sjokoladebiter. Eller hva med å lage en fin flettekrans av deigen?