Velg land og språk

Disse tykke og luftige pannekakene er perfekte for en koselig helgefrokost. Med en enkel røre får du myke, amerikanske pannekaker som smaker fantastisk med friske bær og lønnesirup. Pannekakene stekes gyllent og har en deilig, luftig konsistens som gjør frokosten ekstra god. Prøv denne oppskriften for å lage saftige og mettende tykke pannekaker som alle vil elske!

Lag tykke og luftige pannekaker med enkel oppskrift – perfekt til en koselig helgefrokost med friske bær og lønnesirup.

Tykke og luftige pannekaker

Enkle surdeigsrundstykker med rug gir deg saftige og smakfulle rundstykker som passer perfekt til frokost eller lunsj. Med en blanding av rug- og hvetemel får du både fyldig aroma og god tekstur i hvert rundstykke. Disse surdeigsrundstykkene er enkle å lage hjemme, og med litt hevetid får du deilige, sprø rundstykker som hele familien vil elske. Prøv denne oppskriften neste gang du vil imponere med ferskt bakverk!

Enkle surdeigsrundstykker med rug – et herlig og lettlaget surdeigsbrød til frokost eller lunsj som du enkelt baker selv.

Enkle surdeigsrundstykker med rug

Prøv denne deilige oppskriften på Chocolate chip cookies med mandler – sprø, myke og fullpakket med sjokolade og nøtter!

Chocolate chip cookies med mandler

Prøv denne deilige Chocolate Cheesecake Brownies oppskriften – en perfekt kombinasjon av brownies og ostekake som du enkelt lager hjemme!

Chocolate Cheesecake Brownies

Denne ovnsbakte vaniljeostekaken får smaken sin fra vaniljepulver. Kaken kan enkelt tilpasses årstiden og er enkel å lage.

Vaniljeostekake

En enkel og god oppskrift på den klassiske Victoria sponge kaken.

Victoria-kake

Nå tilbyr vi også produkter til serveringsmarkedet, ta en titt på hjemmesiden vår.

Serveringsmarkedet

Hva er Nutri-Score?

La Mia Familia

Facebook - Pizza

Instagram - Kakeprat

Facebook - Kakeprat

Følg Dr. Oetker på sosiale medier

Homepage

Bruk mikserens høyeste hastighet og pisk eggene med sukker og vaniljesukker i ca. ett minutt til det er luftig. Rør inn melken&nbsp;raskt. Bland mel og bakepulver og rør det kort inn på middels hastighet.

Pannekakerøre

Varm opp oljen i en stekepanne med slippbelegg. Bruk ca. 2 ss røre per pannekake og stek de på begge sider på middels varme til de er gyllenbrune. Skyll bærene og server pannekakene med lønnesirup og friske bær.

Tilberedning

Gyldenbrune pannekaker stablet på lys tallerken med friske bær, sirupdråper og glassmugge, samt bestikk og lyseblå serviett

Pancakes QF 14942

Gyldenbrune pannekaker stablet på en lys tallerken med mørkebær, sirup som renner nedover og en glasskanne med sirup ved siden av

Pancakes QF 14943

Gyldne pannekaker stablet på en tallerken toppet med friske bjørnebær, bringebær og blåbær, overøst med gyllen sirup fra en kanne i bakgrunnen

Pancakes QF 14954

Gyllenbrune pannekaker i en stabel toppet med glinsende sirup, røde bringebær, svarte bjørnebær og blåbær på en lys tallerken

Pancakes QF 14961

Gyldenbrune pannekaker i stabel med skinnende lønnesirup og friske bær på hvit tallerken, med glassmugge med sirup ved siden av

Pancakes QF 14966

Gyldenbrune pannekaker i stabel med gyldent sirupdrypp, pyntet med røde bringebær og mørke blåbær på lyst fat med skjenkekanne

Pancakes HF 14946

Høye pannekakestabler i gyllenbrunt med bjørnebær, bringebær, blåbær og sirup på lys tallerken ved siden av glasskanne med rød sirup

Pancakes HF 14951

Gyldne pannekaker stablet på lys tallerken med lønnesirup som renner over, toppet med friske bær og servert ved siden av et glass sirup

Pancakes HF 14958

Stablede, gyllenbrune pannekaker med gyllent sirupdryss, toppet med friske bær, servert på en lys tallerken ved siden av en glassmugge med sirup

Pancakes HF 14962

Gyldne pannekaker stablet på et rundt fat, toppet med bjørnebær, bringebær og blåbær, med sirup og friske bær i en liten skål ved siden av

Pancakes HF 14971

Tilbehør

Pancake

Pannekaker

easy

Enkel

quick

Rask

Dessert

Breakfast

Frokost

Dr. Oetker NO

Baking

Pancakes

Pannukakut

stykker

stykke

stk.

savoury

Matrett

sweet

Søtt

Bland rugmel, hvetemel, posen med Surdeig og salt sammen i en bolle. Tilsett vann og elt i ca. 3 minutter på laveste innstilling i en kjøkkenmaskin, eventuelt med en håndmikser med deigkrok. Tilsett oljen og elt i ytterligere 3-5 minutter til deigen er glatt og smidig.&nbsp; Dekk til bollen og la deigen heve i romtemperatur i ca. 60 minutter.

Rundstykker

Sett stekeovnen på 180 °C varmluft eller 200 °C over- og undervarme. Ta deigen ut av bollen og kna den raskt sammen på et meldrysset bord. Del deigen i ca. 10 like store biter og rull de til rundstykker.&nbsp; Legg de på en stekeplate med bakepapir, undersiden opp og den glatte siden ned. Vanligvis gjør man omvendt. Dette gir rundstykkene et litt annerledes utseende når de er stekt. Dekk til rundstykkene og la de heve i ca. 30 minutter. Sikt litt hvetemel over rundstykkene og stek de midt i ovnen i ca. 15 minutter. De skal ha en hul lyd når man banker på undersiden. La de avkjøles på rist.

Utbaking

I stedet for å sikte mel over rundstykkene, kan du pensle de med litt vann og drysse de med gresskarfrø eller solsikkekjerner.

Tips

Runde, gyllenbrune surdeigsrundstykker med sprø skorpe og melstøv på en metallrist, omgitt av tekstiler, mel, smør og melk på et lysblått bord

Sauerteig-Brötchen quer 067-2

Rundstykker med gyllenbrun skorpe og sprukne overflater, lett melisdryss på metallrist med smør, melk og mel på lys blå bakgrunn

Sauerteig-Brötchen quer 067-2 Ausschnitt

Rundstykker i gyllenbrun skorpe med melstrø, ujevne sprekker og en myk smule på en metallrist med smør, melk og servise i bakgrunnen