Pannekaker med marsipan og krydderepler

ca. 6 porsjoner

Middels

40 Minutter

Nyt en deilig oppskrift på pannekaker med marsipan og krydderepler – perfekt til koselige kvelder med litt ekstra smak!

Disse pannekakene med marsipan og krydderepler er en perfekt kombinasjon av sødme og krydder. Marsipan i røren gir en myk og luftig konsistens, mens de varme, krydrede eplene tilfører et friskt og aromatisk preg. Du kan enkelt lage denne retten til dessert eller kos på kvelden, og nyte smaken av ...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Pannekakerøre

100 g

marsipan

75 g

hvetemel

2 ts

revet sitronskall

2 dl

kulturmelk

egg

1 ts

kanel

2 ts

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

Krydderepler

600 g

epler

2 ss

sukker

sitronsaft av 1 sitron

appelsinsaft av 1 appelsin

litt

ingefær fersk

anis stjerne

I tillegg

litt

smør eller olje til steking

Se produkter

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

Slik gjør du:

Tilberedelse :

40 minutter

Pannekakerøre

Grovrasp marsipanen. Ha alle ingrediensene i en bolle, og rør alt godt sammen. La røren hvile i 20-30 minutter.

Krydderepler

Skrell eplene, og skjær dem opp i tynne båter. Karamelliser sukkeret i en stekepanne, og avkjøl med sitronsaft og appelsinsaft. Ha i eplebåtene og krydderet, og la det surre på middels varme til eplebitene mykner. Ta deretter ut ingefæren og stjerneanisen.

Varm opp en liten stekepanne (18 cm), tilsett litt smør eller olje og stek ca. 12 pannekaker på middels varme. Rør litt i røren mellom hver pannekake som stekes. Fyll hver pannekake med krydderepler, og brett dem sammen.