Vanilje
Vaniljeprodukter
Hva bruker man hvilke vaniljeprodukter til? Oppdagelsen av vaniljeplanten har påvirket bakehandelen. Som en krydderdronning, brukes vaniljeplanten i mange oppskrifter for å forbedre retter og tilføre en delikat vaniljesmak. I tillegg til toppkvalitets vaniljestenger, er det nå andre vaniljeprodukter tilgjenglig. Dr. Oetker-serien strekker seg fra vaniljepasta til flytende Bourbon vaniljeekstrakt og fra vaniljesukker til vaniljepulver.