Festkake

ca. 8 - 10 kakestykker

Middels

80 Minutter

Festkake Rezept: Saftiges Sukkerbrød mit Vanillecreme und Schokolade – einfach selber backen und nach Herzenslust dekorieren!

Festkake er en klassisk norsk sukkerbrødskake fylt med vaniljekrem og smeltet mørk sjokolade. Denne saftige lagkaken gir deg deilige smaker i hver bit. Med sprø og fargerik sukkerfondant på toppen blir festkaken ekstra fin til enhver anledning. Nyt en smakfull kakeopplevelse som både store og små...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Sukkerbrød

egg

225 g

sukker

180 g

hvetemel

2 ts

Dr. Oetker Bakepulver

1 dl

kaldt vann

Kakefyll

1 pakke

vaniljekrem

100 g

smeltet, mørk sjokolade

Pynt

2 pakker

Dr. Oetker Hvit Sukkerfondant

Dr. Oetker Konditorfarger

litt

melis til pynt på kaken

Dr. Oetker Sweetheart strøssel

Se produkter

Dr. Oetker Bakepulver

Dr. Oetker Konditorfarger

Dr. Oetker Sweetheart strøssel

Slik gjør du:

Tilberedelse :

80 minutter

Kakebunn

Visp egg og sukker til en fyldig eggedosis. Sikt inn hvetemel blandet med bakepulver, vekselvis med vannet, og rør forsiktig. Hell røren i en smurt form eller i en form kledd med bakepapir (20-22 cm i diameter), og stek kaken på nederste rille i ovnen, på 180 grader i ca. 50 min.

Avkjøl kaken litt før den tas ut av formen, hvelv kaken forsiktig over på rist.

Kakefyll

Del kaken i tre bunner, ha på smeltet sjokolade og vaniljekrem mellom lagene.

Dekorasjon

Bland fondanten med konditorfarge. Kjevle ut fondanten og legg den på toppen av kaken, pynt med ulikt strøssel og annen dekor.