
Ha vann og sukker i en kjele og kok opp. La det simre i ca. 2 minutter til væsken får en klar farge.
Rør inn vaniljeekstrakten. La sirupen avkjøles før den helles på en steril flaske med skrukork eller lignende slik at flasken er tett.
Vaniljesirupen passer for eksempel godt i kaffedrikker, drinker og mocktails.
OPPSKRIFTER

Hjemmelaget gelégodteri med sitronsmak

Marsipan uten mandler

Nougat-topper

Cocktailknas

Havregrynskuler

Julekuler

Marsipanbiter med appelsin og sjokolade