Vaniljekranser med hakkede mandler

Vaniljekranser med hakkede mandler

50 - 60 stykker

Enkel

90 minutter

Denne enkle oppskriften på hjemmelagede vaniljekranser får hjemmet til å dufte deilig av jul. Heng de på juletreet i et vakkert bånd.

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Kakedeig

180 g

mykt smør

180 g

sukker

2 ts

Dr. Oetker Vanilla Paste

300 g

hvetemel

0,5 ts

hjortetaksalt

1 knivsodd

salt

1 pose

Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)

egg str. M/L

Se produkter

Dr. Oetker Vanilla Paste

Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)

Slik gjør du:

Totalt :

90 minutter

Tilberedelse :

80 minutter

Bake:

8 minutter

Kakedeig

Pisk smør og sukker hvitt med en håndmikser og tilsett vaniljepaste. Sikt i hvetemel, hjortetakksalt og salt. Tilsett hakkede mandler og vend deigen lett med en deigskrape. Ha i egget og samle deigen uten å kna den for mye. Pakk deigen inn i plastfolie og legg den i kjøleskap i minst 1 time, den kan gjerne ligge opp til et døgn.

Sett stekeovnen på 180 °C varmluft eller 200 °C over- og undervarme.

Form vaniljekranser (ø 4 cm) ved for eksempel å bruke en kjøttkvern med kakeplate/ hullskive og bruk stjerneåpningen. Legg de på en stekeplate med bakepapir.

Stek vaniljekransene i 8-10 minutter til de er gyllenbrune. Avkjøl de på en bakerist og oppbevar de i en lufttett kakeboks.

Steketid: 8 - 10 Minutter