Vaniljekranser med hakkede mandler

50 - 60 stykker

Enkel

90 minutter

Lag dine egne vaniljekranser med hakkede mandler – en enkel oppskrift som sprer herlig aroma og julestemning på kjøkkenet ditt!

Vaniljekranser med hakkede mandler gir deg en klassisk, smakfull julekake som er enkel å lage hjemme. Den myke deigen med vanilje og sprø mandelbiter gjør vaniljekransene perfekte til kaffekosen eller som pynt på juletreet. Med denne oppskriften lager du deilige, tradisjonelle småkaker som sprer ...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Kakedeig

180 g

mykt smør

180 g

sukker

2 ts

Dr. Oetker Vanilla Paste

300 g

hvetemel

0,5 ts

hjortetaksalt

1 knivsodd

salt

1 pose

Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)

egg str. M/L

Se produkter

Dr. Oetker Vanilla Paste

Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)

Slik gjør du:

Totalt :

90 minutter

Tilberedelse :

80 minutter

Bake:

8 minutter

Kakedeig

Pisk smør og sukker hvitt med en håndmikser og tilsett vaniljepaste. Sikt i hvetemel, hjortetakksalt og salt. Tilsett hakkede mandler og vend deigen lett med en deigskrape. Ha i egget og samle deigen uten å kna den for mye. Pakk deigen inn i plastfolie og legg den i kjøleskap i minst 1 time, den kan gjerne ligge opp til et døgn.

Sett stekeovnen på 180 °C varmluft eller 200 °C over- og undervarme.

Form vaniljekranser (ø 4 cm) ved for eksempel å bruke en kjøttkvern med kakeplate/ hullskive og bruk stjerneåpningen. Legg de på en stekeplate med bakepapir.

Stek vaniljekransene i 8-10 minutter til de er gyllenbrune. Avkjøl de på en bakerist og oppbevar de i en lufttett kakeboks.

Steketid: 8 - 10 Minutter