Sitronmuffins

Name: Sitronmuffins
Prep time: 60 min
Yield: ca. 20 stykker
Ingredients: 50 g smør; 2 egg; 2 dl sukker; 175 g hvetemel; 2 ts Dr. Oetker Bakepulver; 1 dl melk; litt sitronskall fra en halv sitron; 5 dl melis; 250 g kremost; 1 ts sitronsaft; Dr. Oetker Konditorfarger; Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls

ca. 20 stykker

Enkel

60 Minutter

Oppdag et herlig sitronmuffins-recept med frisk smak og myk frosting – enkelt å lage og perfekt for koselige stunder!

Sitronmuffins er en frisk og saftig godbit som passer perfekt til kaffekosen. Med en myk muffinsbunn og syrlig sitronfrosting får du en deilig kombinasjon av søtt og syrlig. Den lette sitronsmaken i både deigen og glasuren gjør sitronmuffinsene ekstra fristende og enkle å like. Prøv denne oppskri...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Muffinsdeig

50 g

smør

egg

2 dl

sukker

175 g

hvetemel

2 ts

Dr. Oetker Bakepulver

1 dl

melk

litt

sitronskall fra en halv sitron

Frosting

5 dl

melis

250 g

kremost

1 ts

sitronsaft

Dr. Oetker Konditorfarger

Pynt

Dr. Oetker Chocolate Silver Pearls

Se produkter

Dr. Oetker Bakepulver

Dr. Oetker Konditorfarger

Slik gjør du:

Tilberedelse :

60 minutter

Muffinsdeig

Smelt smør og avkjøl det, eller la det mykne i romtemperatur. Visp egg og sukker til eggedosis. Bland mel, bakepulver og sitronskall og bland det deretter i eggedosisen. Ha i smør og melk. Rør sakte til røren er jevn og glatt, og ha den i muffinsformer.

Stek muffinsene midt i ovnen ved 225˚C i ca. 10 min. Avkjøles før pynting.

Frosting

Visp melis og smør med elektrisk visp på lav hastighet. Tilsett kremost og sitrondråper. Visp til kremen er luftig. Ha på muffinsene ved hjelp av sprøytepose eller kniv.