Sitronmuffins
ca. 20 stykker
Enkel
Frisk smak og nydelig frosting.
Ingredienser
Slik gjør du
Muffinsdeig
50 g
smør
2
egg
2 dl
sukker
175 g
hvetemel
1 dl
melk
litt
sitronskall fra en halv sitron
Tilberedelse :
60 minutter
1
Muffinsdeig
Smelt smør og avkjøl det, eller la det mykne i romtemperatur. Visp egg og sukker til eggedosis. Bland mel, bakepulver og sitronskall og bland det deretter i eggedosisen. Ha i smør og melk. Rør sakte til røren er jevn og glatt, og ha den i muffinsformer.
Stek muffinsene midt i ovnen ved 225˚C i ca. 10 min. Avkjøles før pynting.
2
Frosting
Visp melis og smør med elektrisk visp på lav hastighet. Tilsett kremost og sitrondråper. Visp til kremen er luftig. Ha på muffinsene ved hjelp av sprøytepose eller kniv.
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Minimuffins med marsipangodteri![]()

40 MinEnkel
Minimuffins med marsipangodteri
40 MinEnkel
Minimuffins med marsipangodteri
Cupcakes med enkel frosting![]()

20 MinEnkel
Cupcakes med enkel frosting
20 MinEnkel
Cupcakes med enkel frosting
Blåbærmuffins - uten gluten og laktose![]()

58 MinEnkel
Blåbærmuffins - uten gluten og laktose
58 MinEnkel
Blåbærmuffins - uten gluten og laktose
Muntre mandelmuffins med jordbær![]()

40 MinEnkel
Muntre mandelmuffins med jordbær
40 MinEnkel
Muntre mandelmuffins med jordbær
Regnbuemuffins![]()

60 MinEnkel
Regnbuemuffins
60 MinEnkel
Regnbuemuffins
Sjokoladecupcakes med vaniljefrosting![]()

40 MinEnkel
Sjokoladecupcakes med vaniljefrosting
40 MinEnkel
Sjokoladecupcakes med vaniljefrosting