Sjokolademuffins med overraskelse

Rør smør og sukker lyst og luftig. (Bruk helst romtemperert smør/ margarin). Rør inn ett og ett egg. 

Sikt inn hvetemel, kakao, bakepulver og vaniljesukker og bland sammen så det blir en jevn masse. Rør inn melken til slutt.

Fordel i 12 stk muffinsformer. Settes midt i oven på ca. 180 grader ca.20-25 minutter (over/ undervarme)

Avkjøl muffinsene, skjær ut midten av muffinsene og hell i sjokoladelinser. Legg på litt av muffinsen igjen som lokk. Dekorer med pynteglasur med sjokoladesmak og Disco sjokoladelinser.