Sjoko-rom muffins
ca. 12 - 16 stykker
Middels
Muffins med smak av rom og kaffe.
Ingredienser
Slik gjør du
Muffinsdeig
100 g
smør
150 g
mørk sjokolade
2 dl
sukker
2
egg
1 dl
sterk kaffe
1 ts
romaroma
3 dl
hvetemel
0,5 ts
Topping
3 dl
fløte
litt
mørk sjokolade , hakket
Tilberedelse :
40 minutter
1
Muffinsdeig
Smelt smør og sjokolade på svak varme i en kasserolle. Visp egg, sukker og vaniljesukker hvitt og luftig. Tilsett avkjølt kaffe og romaroma. Bland hvetemel, bakepulver og natron og vend inn i deigen. Tilsett sjokoladesmøret og rør forsiktig om.
Fordel deigen i muffinsformer og stek på i 175 grader i ca. 20 minutter. La muffinsene avkjøles.
2
Topping
Dekorer muffinsene med pisket krem og hakket sjokolade like før servering.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER