Gyldenbrune butterdeigsstenger fylt med krem, toppet med kremdotter, halve druer og grønne blader på en rund flettet treplate

Fylte gorgonzolastenger

Name: Fylte gorgonzolastenger
Prep time: 40 min
Yield: ca. 24 stykker

ca. 24 stykker

Enkel

40 Minutter

Prøv dette enkle og smakfulle fylte gorgonzolastenger-oppskriften som gir glede til festen eller kosekvelden hjemme.

Fylte gorgonzolastenger er en enkel og smakfull rett som passer perfekt som festmat eller kos. Med sprø butterdeig fylt med kremet gorgonzola, får du en herlig kombinasjon av smaker som imponerer gjestene. Disse gorgonzolastengene er lette å lage og kan pyntes med litt paprika og frisk persille f...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

330 g

butterdeig ferdig/frossen

Til pensling

egg - sammenvispet

Ostekrem

100 g

gorgonzola

30 g

smør

1 ss

fløte

Pynt

litt

ostekrem

litt

paprikapulver

litt

frisk persille

druer

Slik gjør du:

Tilberedelse :

40 minutter

Butterdeig

Forbered butterdeigen som anvist på pakken. Kjevle ut på en lett melet arbeidsflate til en ca. 3mm tykk leiv. Del opp deigen i mindre stykker, 3x8cm.

Pensling

Pensle stykkene med sammenvispet egg, og legg dem på et stekebrett med bakepapir. Stek midt i ovnen på 210 grader (over- og undervarme) i ca. 12 minutter.

Ostekrem

Rør sammen gorgonzola og smør. Tilsett fløten, og rør alt til en luftig masse. Ha ostekremen i en sprøytepose med middels stor stjernetupp. Ha fyll på en butterdeigstang, og sett en annen oppå.

Pynt

Dekorer gorgonzolastengene etter eget ønske.