
Legg bakepapir på en stekeplate og forvarm stekeovnen.
Over- og undervarme: 160 °C
Varmluft: 140 °C
Grovhakk hasselnøtter og valnøtter. Lag fruktte og skrap ut frøene av vaniljestangen. Smelt honning og olje i en stor kjele. Tilsett alle ingrediensene og bland godt.
Fordel granolaen utover stekeplaten og stek på midterste rille i den forvarmede ovnen i ca. 40 minutter. Snu på blandingen hvert 10. minutt.
Ovnbrettets posisjon: Midt i ovnen
Steketid: 40 Minutter
La det avkjøles og oppbevar i en lufttett beholder. Server med yoghurt eller melk.
Oppskriften gir ca 600 gram granola.
Oppskriften kan også lages med andre korn, nøtter og tørket frukt.
OPPSKRIFTER

Mini focaccia pizza med enkel surdeig

Kardemommeboller med hjemmelaget vaniljekrem

Ostespiraler

Rask og enkel dessertpizza med banan og nutella

Raske kanelsvinger

Raske pølsehorn

Focaccia med rosmarin og enkel surdeig