Granola

ca. 10 porsjoner

Enkel

70 minutter

Denne gode og sprø granolaen passer godt til både frokost og lunsj

Sprøtt og godt: Granola er en annen betegnelse for knasende müsli. Havreflak, nøtter og andre ingredienser blandes med et naturlig søtningsmiddel og stekes i stekeoven. Dette skaper små, sprø klumper kalt granola. Granolaen kan blandes med frukt og bær og den smaker spesielt godt med melk eller ...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Granola

80 g

Dr. Oetker mandelflak med skall

50 g

hasselnøtter

50 g

valnøtter

70 g

honning

60 g

matolje (gjerne olivenolje)

160 g

havregryn (lettkokte)

60 g

speltflak

50 g

solsikkefrø

50 g

linfrø

1 stk.

Dr. Oetker Vaniljestang (frøene)

revet appelsinskall fra en appelsin

80 ml

appelsinjuice

0,5 ts

salt

litt

kanel

1 klype

kardemomme

40 ml

fruktte

Se produkter

Dr. Oetker mandelflak med skall

Dr. Oetker Vaniljestang (frøene)

Slik gjør du:

Totalt :

70 minutter

Tilberedelse :

30 minutter

Bake:

40 minutter

Forberedelse

Legg bakepapir på en stekeplate og forvarm stekeovnen.

Over- og undervarme: 160 °C

Varmluft: 140 °C

Granola

Grovhakk hasselnøtter og valnøtter. Lag fruktte og skrap ut frøene av vaniljestangen. Smelt honning og olje i en stor kjele. Tilsett alle ingrediensene og bland godt.

Fordel granolaen utover stekeplaten og stek på midterste rille i den forvarmede ovnen i ca. 40 minutter. Snu på blandingen hvert 10. minutt.

Ovnbrettets posisjon: Midt i ovnen

Steketid: 40 Minutter

La det avkjøles og oppbevar i en lufttett beholder. Server med yoghurt eller melk.
Oppskriften gir ca 600 gram granola.

Tips

Oppskriften kan også lages med andre korn, nøtter og tørket frukt.