Cookies på Dr. Oetkers hjemmeside

Hjemmesiden bruker cookies for at siden skal fungere bedre, og for å hjelpe oss og våre partnere med å forstå hvordan du bruker hjemmesiden. Din videre bruk av denne hjemmesiden (klikking, navigering, scrolling), eller om du velger å klikke bort denne cookie-meldingen, anses som samtykke til bruk av cookies. Mer informasjon om cookies og hvordan man kan slette dem, finner du under ”Datasikkerhet”.

Lekker sommerkake med jordbær

Hjemmelaget som gleder.

12 - 16 stykker

Middels 60 minutter

Ingredienser

Ingredienser

for oppskriften Lekker sommerkake med jordbær

Mandelmarengsbunn:

3 eggehviter str. M/L
150 g melis
2 pakker Dr. Oetker Hakkede Mandler (100 gram)
50 g mandelmel
revet sitronskall fra en usprøytet sitron

Pynt:

5 dl fløte
400 g jordbær
mynteblad

preparation

Tilberedning

1

Sett stekovnen på 180 °C over- og undervarme. Legg bakepapir på en stekeplate og smør ringen fra en springform.

2

Mandelmarengsbunn

Pisk eggehvitene stive. Tilsett melis og pisk i ca. ett minutt til konsistensen er som marengs. Vend hakkede mandler, mandelmel og revet sitronskall i marengsen.

Plasser den smurte springformringen på bakepapiret og fordel marengsen i ringen. Stekes midt i ovnen i 35- 40 minutter og avkjøles på en bakerist.

3

Pynt

Pisk kremfløten og del jordbærene i to. Fordel kremen og jordbærene på den avkjølte bunnen. Pynt med mynteblader.

Dr. Oetker produkter som brukes

Klikk på produktet for mer informasjon.