Marmorkake i bundtkakeform

Name: Marmorkake i bundtkakeform
Prep time: 40 min
Cook time: 55 min
Total time: 95 min
Yield: ca. 10 kakestykker

ca. 10 kakestykker

Enkel

40 Minutter

Denne klassiske marmorkaken er enkel og rask å bake

Marmorkake er en klassisk kake som aldri går av moten. Denne enkle og velprøvde oppskriften kombinerer lys vaniljekake og sjokoladekake i et fint marmormønster. Resultatet er en saftig og smakfull kake med et dekorativt uttrykk. Marmorkake passer like godt til kaffepausen som til selskap og høyti...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Kakerøre

225 g

smør

200 g

sukker

2 ts

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

egg

1 klype

salt

275 g

hvetemel

3 ts

Dr. Oetker Bakepulver

ca. 4 ss

melk

15 g

Dr. Oetker Bakekakao

15 g

sukker

Dekor

litt

melis

Se produkter

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

Dr. Oetker Bakepulver

Dr. Oetker Bakekakao

Slik gjør du:

Tilberedelse :

40 minutter

Bake:

55 minutter

Forberedelser

Smør en bundtkakeform (Ø 22 cm) godt med smør.

Forvarm stekeovnen.

Over- og undervarme: ca. 180 °C

Varmluft: ca. 160 °C

Kakerøre

Pisk smør, sukker, vaniljesukker og salt luftig med en mikser.

Tilsett eggene ett om gangen, og pisk hvert egg inn i ca. 30 sekunder på høyeste hastighet.

Bland mel og bakepulver, og sikt det i røren.

Tilsett 2 ss melk og rør godt sammen til en jevn og litt fast røre.

Ha to tredeler av røren i formen.

Bland kakaopulver med 2 ss melk og sukker, og rør dette inn i resten av røren. Fordel den mørke røren over den lyse, og trekk en gaffel i spiral gjennom røren for å lage et marmormønster.

Stek kaken på nederste rille i den forvarmede ovnen i ca. 55 minutter.

Ovnbrettets posisjon: Nederst i ovnen

Steketid: ca. 55 Minutter

La kaken avkjøles i formen i 10 minutter før den hvelves ut på en bakerist og avkjøles helt.

Dekor

Dryss melis over kaken før servering.