Sjokoladekake med lag av lys rosa bringebærkrem toppet med dekorative sjokoladeroer på et metallfat ved siden av glass med rød drikk

Sjokoladekake med bringebærkrem

Name: Sjokoladekake med bringebærkrem
Prep time: 120 min
Yield: ca. 8 - 10 porsjoner

ca. 8 - 10 porsjoner

Middels

120 Minutter

Prøv denne deilige sjokoladekaken med bringebærkrem! En enkel oppskrift som gjør baking både gøy og smakfull.

Denne sjokoladekaken med bringebærkrem kombinerer rik sjokoladesmak med frisk bringebær. Kaken er enkel å lage og perfekt for alle som elsker søte fristelser. Med myk sjokoladekake, luftig bringebærkrem og dekorative sjokoladeroser blir dette en festkake du vil lage igjen og igjen. Nyt smakene so...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Sjokoladekake

egg

200 g

sukker

60 g

Dr. Oetker Bakekakao

140 g

hvetemel

2 ts

Dr. Oetker Bakepulver

150 g

smør evt. margarin

Krem og dekor

3 dl

kremfløte

1 pakke

Dr. Oetker Cream Fix

2 ss

bringebærsyltetøy

4 ss

bringebærsyltetøy

Dr. Oetker Kakaoroser

Se produkter

Dr. Oetker Bakekakao

Dr. Oetker Bakepulver

Dr. Oetker Cream Fix

Dr. Oetker Kakaoroser

Slik gjør du:

Tilberedelse :

120 minutter

Sjokoladekake

Pisk eggedosis av egg og sukker. Smelt smør/ margarin sammen med kakao. Smørblandingen vendes inn i eggedosisen vekselsvis med siktet hvetemel og bakepulver.

Røren helles i smurt springform (Ø ca.22-24 cm).
Ovnstemperatur: 180 grader. Steketid: ca.45 min

Krem og dekor

Del kaken i to når den er helt avkjølt. Stryk på ca. 2 ss syltetøy på den ene bunnen. Pisk kremen og ta av litt som brukes til å dekorere toppen. Ha ca. 4 ss syltetøy i resten av kremen. Fordel bringebærkremen på kakebunnen. Legg på toppen, dekorer med krem og sjokoladeroser.