Stabel av gyllenbrune cookies med sjokoladebiter og sort sløyfe på et trebrett, ved siden av melkeflaske og sølvfarget juledekorasjon

Chocolate chip cookies med mandler

ca. 20 stykker

Enkel

20 Minutter

Prøv denne deilige oppskriften på Chocolate chip cookies med mandler – sprø, myke og fullpakket med sjokolade og nøtter!

Chocolate chip cookies med mandler er en herlig kombinasjon av sprø kjeks med rik sjokolade og knasende nøtter. Disse hjemmelagde cookies gir deg en perfekt blanding av søtt og salt, samtidig som mandlene tilfører en deilig crunch. Enten du vil kose deg med en kopp kaffe eller dele med venner, er...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Cookiedeig

150 g

mykt smør

100 g

sukker

125 g

brunt sukker

egg

eggeplomme

300 g

hvetemel

1 ts

Dr. Oetker Bakepulver

100 g

hakket, mørk sjokolade

1 pakke

Dr. Oetker Hakkede Mandler (50g)

Se produkter

Dr. Oetker Bakepulver

Dr. Oetker Hakkede Mandler (50g)

Slik gjør du:

Tilberedelse :

20 minutter

Cookiedeig

Sett ovnen på 180°C varmluft, eller 200°C over- og undervarme.

Rør smør, sukker, og brunt sukker mykt og kremet. Tilsett egg og eggeplomme, og rør i 2-3 minutter. Bland mel og bakepulver sammen i en skål, og tilsett i deigen. Rør til slutt raskt inn hakket sjokolade og mandler.

Del deigen i 20 deler, og trill dem til kuler. Legg kulene med god avstand til hverandre på en stekeplate med bakepapir, og gi dem et lett trykk. Stek cookies'ene i 10-12 minutter til de er lysebrune. Avkjøles på rist.