Runde småkaker med lys blå glasur og hvite snøfnugg av pynt hengt opp med hvite bånd på en hvitmalt gren i vase

Vinterkjeks

Name: Vinterkjeks
Prep time: 60 min
Yield: ca. 50 uten enheter
Ingredients: 250 g hvetemel; 0,5 ts Dr. Oetker Bakepulver; 70 g melis; 0,5 ts sitronaroma; 1 klype salt; 1 egg; 125 g mykt smør; 150 g melis; 3 - 4 ss sitronsaft; Dr. Oetker Blå Konditorfarge; 1 pakke Dr. Oetker Hvit Sukkerfondant

ca. 50 uten enheter

Enkel

60 minutter

Prøv denne koselige vinterkjeks oppskriften – en enkel og morsom måte å bake og pynte deilige kjeks på hjemme.

Vinterkjeks er lette å lage og perfekte til koselige vinterdager. Med en myk, sprø kjeksbunn og dekorativ glasur med snøflak i hvitt og blått, blir vinterkjeksene både vakre og smakfulle. Du kan enkelt sette ditt eget preg på disse kjeksene med blå konditorfarge og sitronsmak, som gir friskhet og...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Kjeks

250 g

hvetemel

0,5 ts

Dr. Oetker Bakepulver

70 g

melis

0,5 ts

sitronaroma

1 klype

salt

egg

125 g

mykt smør

Dekorasjon

150 g

melis

3 - 4 ss

sitronsaft

Dr. Oetker Blå Konditorfarge

1 pakke

Dr. Oetker Hvit Sukkerfondant

Se produkter

Dr. Oetker Bakepulver

Dr. Oetker Blå Konditorfarge

Slik gjør du:

Totalt :

60 minutter

Tilberedelse :

60 minutter

Kjeks

Forvarm ovnen til 180 °C og legg bakepapir på bakebrett.

Bland mel og bakepulver i en bolle. Tilsett resten av ingrediensene og visp med en håndholdt mikser til blandingen er kremete.

Strø godt med mel på benken, og kjevle ut deigen til den er 1/2 cm tykk. Bruk en utstikker i ønsket fasong til å stikke ut kjeksene. Stek dem i ca. 12 minutter, de skal ikke steke så lenge at de blir gyldne. La kjeksene avkjøles på rist.

Kna sukkerfondant til en ball og kjevle den ut mellom to ark bakepapir. Stikk ut snøflak eller stjerner.

Bland melis, sitronsaft og blå konditorfarge til en jevn blanding. Tilsett litt og litt sitronsaft slik at glasuren blir passe tykk. Bruk en palettkniv til å dekorere kjeksen med den blå glasuren. Plasser et snøflak eller en stjerne på glasuren og la det tørke godt.