Christmas-cookies med dekor
40 - 45 stykker
Middels
Christmas-cookies til den søte juletid med en god smak av vanilje. Kun fantasien setter grenser for småkakenes form og dekoreringen av de.
Ingredienser
Slik gjør du
Cookiedeig
325 g
hvetemel
0,25 ts
hjortetaksalt
175 g
sukker
250 g
smør
1
eggeplomme str M/L
Tilberedelse :
80 minutter
1
Cookiedeig
Sikt hvetemel og hjortetakksalt i en bolle og tilsett sukker. Smuldre inn smøret, tilsett vaniljeekstrakten og samle deigen med eggeplommen. La deigen hvile i kjøleskap i minst 2 timer.
2
Sett stekeovnen på 180 ºC varmluft.
Kjevle ut deigen til ca. 5 mm tykkelse, og stikk ut cookies med utstikksformer (ø 4-7 cm). Legg de på et stekebrett med bakepapir.
Stek småkakene i 8-10 minutter, til de er gyldne. Steketiden kan variere etter størelsen på utstikksformene. La de avkjøles på en bakerist.
3
Dekorasjon
Rør melis og vann sammen til en jevn glasur. Glaser småkakene og dekorer med dekorskrift og strøssel. La de tørke godt før de legges i kakeboks.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER