Brune, ovale småkaker med mørk sjokoladeglasur lagt i et rødt metallbokslokk med hvitt papir, dekorert med gullbånd og grønt løv

Engelske ingefærkaker

Name: Engelske ingefærkaker
Prep time: 40 min
Yield: ca. 40 stykker
Ingredients: 200 g hvetemel; 225 g sukker eller rørsukker; 1 ss knust ingefær; 1 ts kanel; 2 ts revet sitronskall; 0,5 ts knust nellik; 0,5 ts Dr. Oetker Natron; 125 g smør; 1 egg; 100 g mørk sjokolade

ca. 40 stykker

Middels

40 Minutter

Engelske ingefærkaker – et enkelt og smakfullt kakeoppskrift som gir deg søte, sprø småkaker med et touch av krydder.

Engelske ingefærkaker er perfekt for deg som elsker smakfulle og myke småkaker med en krydret touch. Disse ingefærkjeksene kombinerer ingefær, kanel og nellik for en deilig aroma, mens mørk sjokolade på toppen gir en ekstra god smak. Med en enkel oppskrift kan du lett bake dine egne sprø og smakf...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

200 g

hvetemel

225 g

sukker eller rørsukker

1 ss

knust ingefær

1 ts

kanel

2 ts

revet sitronskall

0,5 ts

knust nellik

0,5 ts

Dr. Oetker Natron

125 g

smør

egg

Pynt

100 g

mørk sjokolade

Se produkter

Dr. Oetker Natron

Slik gjør du:

Tilberedelse :

40 minutter

Bland hvetemel, sukker og krydder. Smuldre smøret i blandingen, og samle deigen med egget. Trill deigen til små kuler, og legg dem på en stekeplate med bakepapir.

Trykk kakene flate med en gaffel, og stek dem midt i ovnen i 8-10 minutter på 200ºC varmluft. La kakene avkjøles på rist. Smelt den mørke sjokoladen, og pynt kakene med den.