Enkel deig til pinnebrød
ca. 8 porsjoner
Enkel
15 minutter
Deig til pinnebrød er hyggelig å ta med seg på turen. Denne oppskriften trenger ikke heve, så deigen er rask å lage
Pinnebrød lages vanligvis med en klassisk gjærdeig som skal heve i 1-2 timer. I denne oppskriften har vi brukt Dr. Oetker Pizzagjær som ikke trenger å heve. Bare elt deigen godt sammen og deigen er klar til bruk.
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
Pinnebrød uten hevetid
500 g
hvetemel
1 pose
1 ts
sukker
1 ts
salt
1 ss
nøytral olje
2,5 dl
vann
Se produkter
Slik gjør du:
Totalt :
15 minutter
Tilberedelse :
15 minutter
1
Pinnebrød uten hevetid
Bland mel, Pizzagjær, sukker og salt sammen i en bolle. Tilsett olje og vann. Elt deigen godt sammen enten med håndkraft eller i en kjøkkenmaskin med deigkrok til deigen er myk, jevn og smidig.
Deigen holdet til ca. 8 pinnebrød, avhengig av hvor store man ønsker å lage de.
2
Steking
Del deigen i åtte biter. Rull hver bit til en lang pølse og snurr deigen rundt en pinne.
Stek pinnebrødet over bål eller glødende grillkull. Snu pinnen rundt med jevne mellomrom så de blir jevnt stekt. Pass på så de ikke brenner seg.
Pinnebrødene er ferdige når de har fått en jevn gylden farge og sklir lett av pinnen.
3
Servering
Ha litt karamellsaus eller sjokoladesaus i pinnebrødet og du har du en enkel og god dessert.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Brød med mye godt
Boller og brød
80 Min
EnkelBrød med mye godt
Til oppskriften
Enkle mini calzones
Boller og brød
80 Min
EnkelEnkle mini calzones
Til oppskriften
Blåbærscones med kardemomme
Boller og brød
30 Min
EnkelBlåbærscones med kardemomme
Til oppskriften
Følg Dr. Oetker på sosiale medier