Flag

Eplemuffins

ca. 12 - 16 stykker
Enkel
60 Minutter
Lær hvordan du lager saftige eplemuffins med enkelt og godt recipe – perfekt for en koselig kaffepause eller som en søt liten overraskelse.
Eplemuffins er perfekte når du vil ha noe saftig og søtt på kort tid. Med revne epler og en lett sitronsmak får du deilige muffins som passer til både kaffekosen og barnebursdagen. Den sprø mandeltoppingen gjør eplemuffinsene ekstra fristende og gir en fin kontrast til den myke kaken. Prøv denne ...
Ingredienser
Slik gjør du
Deig
200 g
mykt smør
1 dl
sukker
3 ts
Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje
2 ts
revet sitronskall
3
egg
4 dl
hvetemel
2 ts
Dr. Oetker Bakepulver
0,75 dl
melk
2
epler (revne, ca. 3 dl)

Se produkter

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje
Dr. Oetker Bakepulver
Dr. Oetker Mandelflak (50g)
Tilberedelse :
60 minutter
1

Rør sukker og smør sammen med vaniljesukker og sitronskall. Visp inn ett og ett egg, og visp til deigen er jevn.

2

Sikt hvetemel og bakepulver i deigen, tilsett så melk og de revne eplene. Fordel deigen i muffinsformer og strø mandelflak på toppen.

3

Stek muffinsene på 200 °C i 20-25 minutter. La dem avkjøles på en kakerist.

VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?

OPPSKRIFTER

Flere smakfulle ideer

Følg Dr. Oetker på sosiale medier
Facebook - Pizza
Instagram - Kakeprat
Facebook - Kakeprat