Eplemuffins
ca. 12 - 16 stykker
Enkel
60 Minutter
Lær hvordan du lager saftige eplemuffins med enkelt og godt recipe – perfekt for en koselig kaffepause eller som en søt liten overraskelse.
Eplemuffins er perfekte når du vil ha noe saftig og søtt på kort tid. Med revne epler og en lett sitronsmak får du deilige muffins som passer til både kaffekosen og barnebursdagen. Den sprø mandeltoppingen gjør eplemuffinsene ekstra fristende og gir en fin kontrast til den myke kaken. Prøv denne ...
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
Deig
200 g
mykt smør
1 dl
sukker
2 ts
revet sitronskall
3
egg
4 dl
hvetemel
0,75 dl
melk
2
epler (revne, ca. 3 dl)
Topping
1 pakke
Slik gjør du:
Tilberedelse :
60 minutter
1
Rør sukker og smør sammen med vaniljesukker og sitronskall. Visp inn ett og ett egg, og visp til deigen er jevn.
2
Sikt hvetemel og bakepulver i deigen, tilsett så melk og de revne eplene. Fordel deigen i muffinsformer og strø mandelflak på toppen.
3
Stek muffinsene på 200 °C i 20-25 minutter. La dem avkjøles på en kakerist.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Minimuffins med marsipangodteri
40 Min
EnkelMinimuffins med marsipangodteri
Mini-Mumier på pinne
80 Min
EnkelMini-Mumier på pinne
Blåbærmuffins - uten gluten og laktose
5.060 Min
EnkelBlåbærmuffins - uten gluten og laktose
Sjokoladeelskerens cupcakes
60 Min
EnkelSjokoladeelskerens cupcakes
Dekortips: Lag blomster av smørkrem med russer tip
3.730 Min
EnkelDekortips: Lag blomster av smørkrem med russer tip
Fotballmuffins
5.060 Min
EnkelFotballmuffins
Julemuffins
60 Min
EnkelJulemuffins
Følg Dr. Oetker på sosiale medier