Mini-Mumier på pinne

ca. 24 stykker

Enkel

80 minutter

Lag skumle Mini-Mumier på pinne med enkel kakerøre og sitronglasur. Et morsomt Halloween-recipe å bake sammen med barna!

Mini-Mumier på pinne er en morsom og skummel godbit perfekt til Halloween. Disse små mummikakene med sitronglasur og sukkerøyne er enkle å lage og gir både barna og deg en artig bakeopplevelse. Med myke minicupcakes på pinne skaper du lett et festlig innslag til Halloweenbordet, og de minner om s...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Kakerøre

150 g

hvetemel

2 ts

Dr. Oetker Bakepulver

75 g

sukker

1 ts

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

100 g

mykt smør

egg str. M/L

3 ss

melk

Glasur og dekorasjon

eggehviter

2 ts

sitronsaft

330 g

melis

2 pakker

Dr. Oetker Sugar Eyes

Se produkter

Dr. Oetker Bakepulver

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

Dr. Oetker Sugar Eyes

Slik gjør du:

Totalt :

80 minutter

Tilberedelse :

60 minutter

Sett stekeovnen på 160 °C varmluft eller 180 °C over- og undervarme.
Fordel 24 minicupcakesformer utover et stekebrett

Kakerøre

Bland mel og bakepulver i en bolle. Tilsett resten av ingrediensene og pisk blandingen sammen med en håndmikser. Pisk først på laveste hastighet, og så på høyeste hastighet i cirka 2 minutter til røren er jevn. Fordel røren i minicupcakesformer.

Stek kakene midt i ovnen i ca. 20 minutter, og la de avkjøles på en bakerist.

Glasur og dekorasjon

Pisk eggehviter og sitronsaft med en håndmikser og pisk så inn melis. Overtrekk de avkjølte cupcakes med glasuren. Ha resten av glasuren i en sprøytepose eller frysepose. Klipp av et lite hjørne og tegn på linjer av glasur. Fest sukkerøynene raskt på glasuren før den stivner.

Dypp spissen av et grillspyd i glasur og stikk den inn i siden av cupcaken. La cupcaken stå på bordet inntil pinnen sitter fast inne i cupcaken. Ved servering stilles pinnene i vaser eller lignende.