Flag

Muntre mandelmuffins med jordbær

12 stykker
Enkel
40 minutter
Herlig dekorert muffins,12 stk.
Ingredienser
Slik gjør du
Picture -
Picture -
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?

OPPSKRIFTER

Flere smakfulle ideer

Picture - Hero image

Ingredienser

Muffinsdeig
100 gDr. Oetker Hakkede Mandler
200 ghvetemel
2 tsDr. Oetker Bakepulver
100 gsukker
1,5 tsDr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje
2 tssitronskall (kan utelates)
150 gsmør
stk.egg
1,25 dlmelk
Pynt
ca. 500 gjordbær
2 dlfløte
1,5 tsDr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje
Dr. Oetker Dekorskrift
Dr. Oetker Rainbow Mix

Se produkter

Picture - Dr. Oetker Hakkede Mandler
Picture - Dr. Oetker Bakepulver
Picture - Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje
Picture - Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje
Picture - Dr. Oetker Rainbow Mix
1

Muffinsdeig

Forvarm ovnen til 180 grader (varmluft 160 grader). Bland mel og bakepulver. Tilsett de andre ingrediensene unntatt mandlene, og rør med en mikser først på lav hastighet, deretter på høyere hastighet til deigen er glatt. Tilsett mandlene.


Fordel deigen i muffinsformene, og stek nederst i ovnen i ca. 20 min. Avkjøl muffinsene på rist.

2

Pynt

Vask og rens jordbærene, og legg 12 av dem til side. Resten av bærene skjæres i skiver, og legges på muffinsene. Visp fløten og vaniljesukkeret til krem. Ha en spiseskje av kremen over i en frysepose/liten pose, og resten av kremen i en sprøytepose med stjernetupp.


Lag små kremtopper på hver muffins, oppå jordbærskivene. Tegn morsomme fjes på de 12 resterende jordbærene med dekorskrift, og sett dem på hver sin kremtopp. Klipp av en liten tupp av hjørnet på fryseposen, og lag dekorative "frisyrer" på jordbærene. Pynt til slutt med ulike perler og blomster.