115
Glutenfri, vegansk sjokoladekake
8 stykker
Middels
60 Minutter
Prøv denne glutenfrie, veganske sjokoladekakeoppskriften – enkel, saftig og perfekt for alle som elsker sjokolade!
Denne glutenfrie, veganske sjokoladekaken er både enkel og smakfull, perfekt for alle som ønsker en allergivennlig godbit. Med mandelmel, tofu og rikelig bakekakao får du en saftig og rik kake som smelter på tungen. Denne sjokoladekaken er ideell når du vil imponere uten gluten og melk, og den kr...
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
Ingredienser
0,5 dl
2 dl
glutenfri melblanding (rismel kan også brukes, gir en mer kompakt kake)
100 g
mandelmel
1 ss
arrowroot
1,75 dl
sukker
0,5 ts
salt
2 dl
matolje (solsikke)
175 g
tofu
Slik gjør du:
Tilberedelse :
60 minutter
1
Tilberedning
Sett stekovnen på 180 °C over- og undervarme.
Smør og strø en 18 cm springform.
2
Bland alle de tørre ingrediensene i en skål. Legg tofuen i en mikser sammen med olje og vaniljestang og rør til det er en glatt masse.
3
Bland tofuen med de tørre ingrediensene og hell røren i springformen. Stek i 45- 50 minutter, kjenn med en bakepinne om kaken er ferdig.
4
La kaken avkjøle. Dekorer med siktet kakaopulver og frøene fra et granateple.
VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?
OPPSKRIFTER
Flere smakfulle ideer
Glutenfri gresskarpai
Kaker
5.050 Min
MiddelsGlutenfri gresskarpai
Til oppskriften
Gulrot- og urteterte
Kaker
90 Min
MiddelsGulrot- og urteterte
Til oppskriften
Appelsin-marsipankake med syrlig glasur
Kaker
80 Min
MiddelsAppelsin-marsipankake med syrlig glasur
Til oppskriften
Følg Dr. Oetker på sosiale medier