Flag

Glutenfri, vegansk sjokoladekake

8 stykker
Middels
60 Minutter
Vegetarisk
Glutenfri
Laktosefri
Vegansk
Fri for egg
Prøv denne glutenfrie, veganske sjokoladekakeoppskriften – enkel, saftig og perfekt for alle som elsker sjokolade!
Denne glutenfrie, veganske sjokoladekaken er både enkel og smakfull, perfekt for alle som ønsker en allergivennlig godbit. Med mandelmel, tofu og rikelig bakekakao får du en saftig og rik kake som smelter på tungen. Denne sjokoladekaken er ideell når du vil imponere uten gluten og melk, og den kr...
Ingredienser
Slik gjør du
Ingredienser
0,5 dl
Dr. Oetker Bakekakao
2 dl
glutenfri melblanding (rismel kan også brukes, gir en mer kompakt kake)
100 g
mandelmel
1 ss
arrowroot
2 ts
Dr. Oetker Bakepulver
1,75 dl
sukker
0,5 ts
salt
2 dl
matolje (solsikke)
1
Dr. Oetker Vaniljestang
175 g
tofu
Dekorasjon
2 - 3 ss
Dr. Oetker Bakekakao
noen
granateplefrø

Se produkter

Dr. Oetker Bakekakao
Dr. Oetker Bakepulver
Dr. Oetker Vaniljestang
Tilberedelse :
60 minutter
1
Tilberedning

Sett stekovnen på 180 °C over- og undervarme.


Smør og strø en 18 cm springform.

2

Bland alle de tørre ingrediensene i en skål. Legg tofuen i en mikser sammen med olje og vaniljestang og rør til det er en glatt masse.

3

Bland tofuen med de tørre ingrediensene og hell røren i springformen. Stek i 45- 50 minutter, kjenn med en bakepinne om kaken er ferdig.

4

La kaken avkjøle. Dekorer med siktet kakaopulver og frøene fra et granateple.

VURDER GJERNE DENNE OPPSKRIFTEN
Hva synes du om oppskriften?

OPPSKRIFTER

Flere smakfulle ideer

Følg Dr. Oetker på sosiale medier
Facebook - Pizza
Instagram - Kakeprat
Facebook - Kakeprat