Mørk sjokoladerulle med lys kremfyll, drysset med melis, servert på hvit tallerken med bringebær og grønn mynteblad ved siden av

Sjokoladerullekake med vaniljesmørkrem

Name: Sjokoladerullekake med vaniljesmørkrem
Prep time: 40 min
Yield: 20 porsjoner
Ingredients: 3 egg; 1,5 dl sukker; 5 ss potetmel; 1 ss hvetemel; 2 ss Dr. Oetker Bakekakao; 1 ts Dr. Oetker Bakepulver; 150 g mykt smør; 1 dl melis; 2 eggeplommer; 2 ts Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje; 1 ss kaffe (må være kald)

20 porsjoner

Middels

40 Minutter

Sjokoladerullekake med vaniljesmørkrem gir en saftig hjemmelaget kakeopplevelse. Prøv denne deilige og enkle kakeoppskriften i dag!

Sjokoladerullekake med vaniljesmørkrem er en klassisk og saftig kake som alltid faller i smak. Med en myk kakedeig fylt med lett vaniljesmørkrem blir denne dessertfavoritten perfekt til både kakebordet og kaffestunden. Enten du serverer til fest eller bare vil kose deg hjemme, gir denne sjokolade...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Kakedeig

egg

1,5 dl

sukker

5 ss

potetmel

1 ss

hvetemel

2 ss

Dr. Oetker Bakekakao

1 ts

Dr. Oetker Bakepulver

Kakefyll

150 g

mykt smør

1 dl

melis

eggeplommer

2 ts

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

1 ss

kaffe (må være kald)

Se produkter

Dr. Oetker Bakekakao

Dr. Oetker Bakepulver

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

Slik gjør du:

Tilberedelse :

40 minutter

Tilberedning

Visp egg og sukker luftig. Bland sammen alle de andre ingrediensene, og rør inn i eggeblandingen.

Dekk en langpanne med bakepapir og fordel kakerøren utover. Stek kaken midt i ovnen på 200°C i ca. syv minutter.

Vend kaken over på et sukret bakepapir, og la den avkjøles under et kjøkkenhåndkle.

Bland sammen alle ingrediensene til fyllet, og rør det sammen til en glatt krem. Fordel kremen utover den avkjølte kaken. Rull sammen som en rullekake fra langsiden, og skjær i 1-2 cm tykke skiver.