Visp egg og sukker luftig. Bland sammen alle de andre ingrediensene, og rør inn i eggeblandingen.

Dekk en langpanne med bakepapir og fordel kakerøren utover. Stek kaken midt i ovnen på 200°C i ca. syv minutter.

Vend kaken over på et sukret bakepapir, og la den avkjøles under et kjøkkenhåndkle.

Bland sammen alle ingrediensene til fyllet, og rør det sammen til en glatt krem. Fordel kremen utover den avkjølte kaken. Rull sammen som en rullekake fra langsiden, og skjær i 1-2 cm tykke skiver.