Hasselnøttrøfler

ca. 10 - 15 stykker

Enkel

390 minutter

Lag deilige hasselnøttrøfler med denne enkle oppskriften. Nyt myke, sjokoladefylte kuler som smelter i munnen!

Hasselnøttrøfler er en herlig konfekt som gir deg en deilig smak av rik sjokolade og sprø hasselnøtter. Med en kremet trøffelmasse som smelter på tungen, er disse små godbitene perfekte til både fest og kos hjemme. Den myke sjokoladetrøffelen balanseres elegant av nøttenes crunch, noe som gjør ha...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Hasselnøttrøfler

300 g

Dr. Oetker Bakesjokolade Mørk

50 g

smør

2 ss

Dr. Oetker Flytende glukose

1,75 dl

fløte

1,5 ts

Dr. Oetker Vanilla Paste

100 g

hasselnøtter hakkede

Se produkter

Dr. Oetker Bakesjokolade Mørk

Dr. Oetker Flytende glukose

Dr. Oetker Vanilla Paste

Slik gjør du:

Totalt :

390 minutter

Tilberedelse :

30 minutter

Hvile:

360 minutter

Hakk sjokoladen i små biter og del smøret i terninger.

Kok opp fløten, vaniljepastaen, salt og glukose. Ta kjelen av varmen og rør inn smør og sjokolade til det er helt smeltet. Tilsett også de hakkede hasselnøttene.

La trøffelblandingen hvile i romtemperatur natten over (eller ca. 6 timer).

Pisk trøffelblandingen i ca. 1 minutt med en elektrisk visp og form så kuler av blandingen. Rull kulene i kakao eller hakkede hasselnøtter.