Prinsessekaker med kroner og gullspray

ca. 6 stykker

Middels

70 Minutter

Lag prinsessekaker med rullekake, bringebær og krem – et morsomt og smakfullt kakeoppskrift med gullspray og kronepynt!

Prinsessekaker med kroner og gullspray er en morsom og dekorativ kake som gir feststemning hjemme. Denne kaken kombinerer myk rullekake med frisk bringebærsyltetøy og luftig krem. Du dekorerer med hvit fondant, rosa farge og gullspray for en kongelig finish. Prinsessekaker er perfekte til bursdag...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Rullekake

egg

75 g

sukker

75 g

hvetemel

0,75 ts

Dr. Oetker Bakepulver

Fyll

bringebærsyltetøy til kakbunnen

2 dl

fløte

3 ss

bringebærsyltetøy til kremen

Dekor

Dr. Oetker Hvit Sukkerfondant

Dr. Oetker Rosa Konditorfarge eventuelt rød farge

Dr. Oetker Gold Glitter Spray

Se produkter

Dr. Oetker Bakepulver

Dr. Oetker Rosa Konditorfarge eventuelt rød farge

Slik gjør du:

Tilberedelse :

70 minutter

Rullekake

Pisk egg og sukker til luftig eggedosis. Sikt mel og bakepulver og vend dette forsiktig inn i eggemassen.

Stryk ut i en langpanne kledd med bakepapir, pass på å få jevn tykkelse.

Stek på 210 grader i 7-12 minutter. Avkjøl bunnen litt før du snur den og drar av papiret. Bunnen legges tilbake på bakepapiret.

Fyll

Stryk på ønsket mengde med bringebærsyltetøy. Bruk papiret og rull kaken stramt sammen.

Pisk kremfløte og tilsett 3 ss bringebærsyltetøy. Ha kremen i en sprøytepose. Skjær skiver av rullekaken, sprøyt på krem på størrelsen med en golfball.

Dekor

Kroner lages dagen før: Kjevle hvit fondant tynt og skjær ut remser på ca. 3.5 cm x 6 cm. Lag hakk på ene siden og fest sammen til en krone med litt vann. La stå og tørke i minimum en dag.

Farg sukkerpasta med rosa eller rød farge og kjevle den ut. Stikk/ skjær ut rundinger på ca. 12 cm. Legg rundingene med sukkerpasta på småkakene og klem godt rundt. Knyt evt et bånd rundt kakene. Spray med gullspray og sett på kroner før servering.