Luksusbrownies

Luksusbrownies

1 stor langpanne

Middels

60 minutter

Sirup gjør denne kaken ekstra god.

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Kakedeig

250 g

mykt smør

5 dl

sukker

1 dl

lys sirup

2 dl

Dr. Oetker Bakekakao

0,5 ts

salt

egg

3 dl

hvetemel

0,5 ts

Dr. Oetker Natron

Glasur

125 g

mykt smør

9 dl

melis

1 dl

Dr. Oetker Bakekakao

2 ts

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

200 g

kremost

1 ss

espresso eller sterk kaffe

Pynt

noen

jordbær til pynt på kaken

Se produkter

Dr. Oetker Bakekakao

Dr. Oetker Natron

Dr. Oetker Bakekakao

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

Slik gjør du:

Tilberedelse :

60 minutter

Kakedeig

Sett ovnen på 200 grader. Visp sukker og smør hvitt og luftig. Rør i eggene et om gangen. Bland i sirup. Rør sammen kakao, salt, mel og naton. Vendes forsiktig inn i deigen uten å vispe.

Smør en langpanne eller kle den med bakepapir. Hell deigen over i langpannen og stek i ca. 30 minutter. Steketiden kan variere fra ovn til ovn. Kjenn etter med en trepinne om kaken er ferdig, den skal være saftig og litt myk i midten.

Glasur

Visp smør, melis, kakao og vaniljesukker til glasuren blir kremet. Tilsett ferskosten og kaffen. Visp alt godt sammen. Hvis du synes at glasuren er for myk, tilsett mer melis. Ha glasuren over kaken. Kaken oppbevares best i kjøleskap.

Pynt

Ha jordbærbiter på kaken like før servering.