Sjokoladecookies

Smelt sjokoladen i en bolle over vannbad ved svak varme. 

Rør smør og sukker mykt i en annen bolle. Rør vaniljesukker og egg i deigen. Bland hvetemel og bakepulver, og rør det inn i deigen. Tilsett smeltet sjokolade og nøtter, og rør deigen godt sammen.

Bruk to skjeer og legg deigen som kuler på en stekeplate med god avstand mellom, da de flyter ut litt. Stek cookiene midt i ovnen på 160ºC i ca. 15 min. Avkjøles på stekerist.