Sjokoladecookies

ca. 16 stykker

Enkel

40 Minutter

Lag deilige sjokoladecookies med nøtter – enkel oppskrift som gir myke, saftige kaker du kan kose deg med når som helst!Lag deilige sjokoladecookies med nø

Sjokoladecookies med nøtter er en deilig og enkel favoritt du kan lage raskt hjemme. Den myke deigen med smeltet mørk sjokolade og en blanding av mandler, peanøtter og pekannøtter gir saftige og smaksrike sjokoladecookies som passer perfekt til en kopp kaffe eller te. Med få ingredienser og enkel...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Cookiedeig

100 g

Dr. Oetker Bakesjokolade Mørk (smeltet)

125 g

smør

175 g

rørsukker eller farin

2 ts

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

egg

150 g

hvetemel

0,5 ts

Dr. Oetker Bakepulver

50 g

Dr. Oetker Hakkede Mandler + peanøtter + pecannøtter

Se produkter

Dr. Oetker Bakesjokolade Mørk (smeltet)

Dr. Oetker Vaniljesukker med ekte Bourbonvanilje

Dr. Oetker Bakepulver

Dr. Oetker Hakkede Mandler + peanøtter + pecannøtter

Slik gjør du:

Tilberedelse :

40 minutter

Tilberedning

Smelt sjokoladen i en bolle over vannbad ved svak varme.

Rør smør og sukker mykt i en annen bolle. Rør vaniljesukker og egg i deigen. Bland hvetemel og bakepulver, og rør det inn i deigen. Tilsett smeltet sjokolade og nøtter, og rør deigen godt sammen.

Bruk to skjeer og legg deigen som kuler på en stekeplate med god avstand mellom, da de flyter ut litt. Stek cookiene midt i ovnen på 160ºC i ca. 15 min. Avkjøles på stekerist.