
Sett ovnen på 190 °C varmluft og smør en springform, Ø 22 cm.
Smelt sjokoladen over vannbad. Pisk smør, sukker og vaniljesukker sammen i en bolle. Pisk i eggeplommene en av gangen. Bland i de hakkede mandlene og mandelmelet. Pisk eggehvitene stive, og vend forsiktig inn i deigen.
Fordel deigen i den smurte springformen og stek sjokoladekaken i 15-20 minutter.
Avkjøl kaken på en bakerist, dryss over kakaoen og pynt med strøssel.
OPPSKRIFTER

Kaker
ABC-sjokoladekake

Kaker
Sjokoladelangpannekake med kakao

Kaker
Sjokoladebrownies med avocado

Kaker
Sitronkake med rosa glasur

Kaker
Sjokoladekake med hasselnøttmousse

Kaker
Sjokoladekake med mandler og dadler

Kaker
Blåbærterte med mandelkrem