Avlang sjokoladekake med blank trøffelglasur, dekorert med gule og hvite sukkerperler, servert på beige fat med grønn myntekvist

Sjokoladekake med trøffelglasur

Name: Sjokoladekake med trøffelglasur
Prep time: 40 min
Yield: ca. 6 - 8 kakestykker
Ingredients: 100 g mørk sjokolade; 100 g smør; 1 dl sukker; 2 egg; 1,5 dl hvetemel; 1 ts Dr. Oetker Bakepulver; 100 g mørk sjokolade; 2 ss fløte; 2 ss smør; Dr. Oetker Silver Mix Strøssel

ca. 6 - 8 kakestykker

Enkel

40 Minutter

En enkel og deilig sjokoladekake med trøffelglasur – perfekt når du vil bake en saftig og smakfull kake hjemme!

Denne sjokoladekaken med trøffelglasur er en herlig kombinasjon av myk sjokoladekake og rik trøffelsjokolade på toppen. Du lager en saftig kake med mørk sjokolade og smør, og glasuren gir en ekstra fyldig smak. Perfekt som en koselig dessert eller til kaffekosen, denne sjokoladekaken med fyldig t...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Kakedeig

100 g

mørk sjokolade

100 g

smør

1 dl

sukker

egg

1,5 dl

hvetemel

1 ts

Dr. Oetker Bakepulver

Trøffelglasur

100 g

mørk sjokolade

2 ss

fløte

2 ss

smør

Pynt

Dr. Oetker Silver Mix Strøssel

Se produkter

Dr. Oetker Bakepulver

Slik gjør du:

Tilberedelse :

40 minutter

Kakedeig

Varm ovnen til 200 grader. Hakk sjokoladen og smelt på svak varme i en kasserolle sammen med smøret. Visp egg og sukker porøst og bland i sjokoladen. Bland mel og bakepulver, vend forsiktig inn i deigen.

Ha deigen i en smurt og melet avlang form på 1,5 liter. Stek kaken i 8-10 minutter. Den ferdigstekte kaken skal kjennes litt løs.

Glasur

Smelt sjokolade i en kasserolle på svak varme og rør i fløte og smør. Bred glasuren ut på den kalde kaken og dekorer med Silver mix strøssel.