
Sikt mel og bakepulver i en bolle. Tilsett resten av ingrediensene og visp alt raskt sammen til røren er jevn. La røren stå i kjøleskap i ca. 30 minutter.
Varm opp en non-stick panne på middels varme. Ha ca. 1½ ss røre i pannen per pannekake. Stek pannekakene på middels varme til de er gyldenbrune på begge sider.
Skrell bananen og skjær den i skiver. Topp pannekakene med bananskiver, valnøtter og lønnesirup, eller med ditt favorittpålegg.
OPPSKRIFTER

Sprø filoterter fylt med mascarponekrem

Chiapudding med bringebær og nektarin

Hylleblomstsaft

Appelsinposset (appelsinmousse)

Tiramisu

Sjokoladetrøfler med kokosmelk

Sprø flarn med krem