Velg land og språk

Veganske kanelboller med søtpotet og pekannøtter gir en myk og smaksrik opplevelse med et hint av vanilje og kanel. Søtpoteten i deigen gjør bollene ekstra saftige, mens pekannøttene gir en deilig nøtteaktig smak. Denne oppskriften på veganske kanelboller passer perfekt for deg som vil lage tradisjonelle boller med en ny og spennende vri. Nyt hjemmebakte kanelboller som smaker både søtt og krydret!

Prøv denne deilige veganske kanelbolleoppskriften med søtpotet og pekannøtter, perfekt for kos og smakfull bakst hjemme.

Veganske kanelboller med søtpotet og pecannøtter

Disse tykke og luftige pannekakene er perfekte for en koselig helgefrokost. Med en enkel røre får du myke, amerikanske pannekaker som smaker fantastisk med friske bær og lønnesirup. Pannekakene stekes gyllent og har en deilig, luftig konsistens som gjør frokosten ekstra god. Prøv denne oppskriften for å lage saftige og mettende tykke pannekaker som alle vil elske!

Lag tykke og luftige pannekaker med enkel oppskrift – perfekt til en koselig helgefrokost med friske bær og lønnesirup.

Tykke og luftige pannekaker

Lær å bake rugrundstykker med enkel surdeig! En super oppskrift for saftige, hjemmebakte rundstykker til alle måltider.

Rundstykker med rug og enkel surdeig

Lag rask og enkel pizza med denne oppskriften på pizzadeig uten heving – perfekt for en deilig middag klar på ingen tid!

Rask og enkel pizza

Lær hvordan du baker deilige Airfryer Cookies raskt og enkelt hjemme med dette morsomme og smakfulle Recipe. Perfekt å lage sammen med barna!

Airfryer Cookies

Lær hvordan du baker deilig, enkelt surdeigsbrød med frø – en oppskrift som passer perfekt til frokost eller matpakken.

Frøbrød med enkel surdeig

Pizza Ristorante

Hva er Nutri-Score?

Facebook - Pizza

Instagram - Kakeprat

Facebook - Kakeprat

Følg Dr. Oetker på sosiale medier

Homepage

Kok søtpotetene i mikrobølgeovn til de er myke, snu de av og til. Dette tar ca. 9 minutter, avhengig av størrelse. Når søtpotetene er kokt moses de fint og settes deretter til avkjøling.&nbsp;

Varm mandelmelken i en liten kjele eller i mikrobølgeovn i ca 40 sekunder.

Bland sammen mel, tørrgjær, sukker og kanel.&nbsp;

Når søtpotetene er avkjølt blandes alle de våte og tørre ingrediensene. Rør godt. Elt deigen i en foodprosessor på middels hastighet i ca 8 minutter. Dekk så deigen til med plastfolie eller et løst kjøkkenhåndkle. La deigen heve på et lunt sted i ca en time eller til den har hevet til dobbel størrelse.&nbsp;

Visp sukker, kanel og vegansk margarin sammen. Hakk pekannøttene.

Kjevle ut deigen på en lett melet flate til en størrelse på ca 25 x 50 cm. Fordel kanelfyllet på den utkjevlede deigen og dryss over hakkede pekannøtter.

Rull deigen forsiktig fra langsiden og del den i 12 like store biter.

Legg deigbitene i en smurt eller bakepapirkledd ildfast form, dekk til og la hvile i ca 30 minutter. Forvarm stekeovnen til 180 °C.

Når kanelbollene har hvilt i 30 minutter stekes de på midterste rille i ca 40 minutter.

Når bollene er ferdigstekt settes den ildfaste til avkjøling på en bakerist. Glaser kanelbollene med lønnesirup og la de avkjøles helt.&nbsp;

Gyllenbrune kanelboller med søtpotet og pekannøtter i en lys form, én bolle på riflet tallerken med gaffel, omgitt av nøtter og drikkekopper

Vegan sweet potato pekan cinnamon rolls HF

Gyldenbrune kanelboller med fyll av søtpotet og pekan, en bolle på beige tallerken med grønn serviett og sirup i glassflaske

Vegan sweet potato pekan cinnamon rolls QF

Gyldenbrun søtpotet-pekansnurr med kanel, myk og luftig med ristet pekanbiter på en kremhvit tallerken ved siden av en rosa gaffel

Vegan sweet potato pekan cinnamon  rolls Detail HF 1​

Veganske søtpotet- og pekangifler med kanel, gyllenbrune og fylte med klistret kanelblanding, servert på en tallerken med dryss av nøttebiter

Vegan sweet potato pekan cinnamon  rolls Detail HF 2

Gyldenbrun søtpotet- og pekanbolle med kanel fyll, spiralformet og toppet med nøttebiter på beige tallerken ved siden av rosa gaffel

Vegan sweet potato pekan cinnamon  rolls Detail QF 1

Gyldenbrune kanelruller av søtpotet fylt med kanel og toppet med pekannøtter i en lys, rektangulær bakeform

Vegan sweet potato pekan cinnamon  rolls Detail QF 2

Bolledeig

Fyll

Glasering

Boller

Yeast Braid

Gjærbakst

basic recipe

Grunnoppskrift

freezer-safe

Kan fryses

Coffee time

Godt til kaffen

Dr. Oetker NO

Baking

Vegaaniset bataatti-pekaanikanelipullat

stykker

stykke

stk.

sweet

Søtt

Bruk mikserens høyeste hastighet og pisk eggene med sukker og vaniljesukker i ca. ett minutt til det er luftig. Rør inn melken&nbsp;raskt. Bland mel og bakepulver og rør det kort inn på middels hastighet.

Pannekakerøre

Varm opp oljen i en stekepanne med slippbelegg. Bruk ca. 2 ss røre per pannekake og stek de på begge sider på middels varme til de er gyllenbrune.<br /><br />Skyll bærene og server pannekakene med lønnesirup og friske bær.

Tilberedning

Gyldenbrune pannekaker stablet på lys tallerken med friske bær, sirupdråper og glassmugge, samt bestikk og lyseblå serviett

Pancakes QF 14942

Gyldenbrune pannekaker stablet på en lys tallerken med mørkebær, sirup som renner nedover og en glasskanne med sirup ved siden av

Pancakes QF 14943

Gyldne pannekaker stablet på en tallerken toppet med friske bjørnebær, bringebær og blåbær, overøst med gyllen sirup fra en kanne i bakgrunnen

Pancakes QF 14954

Gyllenbrune pannekaker i en stabel toppet med glinsende sirup, røde bringebær, svarte bjørnebær og blåbær på en lys tallerken

Pancakes QF 14961

Gyldenbrune pannekaker i stabel med skinnende lønnesirup og friske bær på hvit tallerken, med glassmugge med sirup ved siden av

Pancakes QF 14966

Gyldenbrune pannekaker i stabel med gyldent sirupdrypp, pyntet med røde bringebær og mørke blåbær på lyst fat med skjenkekanne

Pancakes HF 14946

Høye pannekakestabler i gyllenbrunt med bjørnebær, bringebær, blåbær og sirup på lys tallerken ved siden av glasskanne med rød sirup

Pancakes HF 14951

Gyldne pannekaker stablet på lys tallerken med lønnesirup som renner over, toppet med friske bær og servert ved siden av et glass sirup

Pancakes HF 14958

Stablede, gyllenbrune pannekaker med gyllent sirupdryss, toppet med friske bær, servert på en lys tallerken ved siden av en glassmugge med sirup

Pancakes HF 14962

Gyldne pannekaker stablet på et rundt fat, toppet med bjørnebær, bringebær og blåbær, med sirup og friske bær i en liten skål ved siden av