Forvarm stekeovnen til 180°C. Kle en 20x20 cm bakeform med bakepapir.

Smelt smør og sjokolade på veldig svak varme i en kjele, og la det avkjøles i ti minutter. Rør inn de piskede eggene.

Sikt mel, kakao og bakepulver i en bolle. Tilsett sukker og sjokoladeknapper, og ha det så i smørblandingen. Rør godt.

Bland alle ingrediensene til ostekaken i en stor bolle til det er rørt godt sammen.

Har brownierøren i bakeformen og fordel ostekakemassen punktvis over. Dra en bakepinne eller lignende rundt i formen for å lage en litt marmorert effekt. 

Stek kaken i 25-30 minutter inntil den er ferdig stekt. Sentrum av kaken skal være akkurat fast og ikke skjelve. La kaken avkjøles.

Når kaken er avkjølt smeltes sjokolade over vannbad. Del brownien i 12 biter og dekorer med den smeltede sjokoladen.