Chocolate Cheesecake Brownies

12 stykker

Enkel

60 minutter

Prøv denne deilige Chocolate Cheesecake Brownies oppskriften – en perfekt kombinasjon av brownies og ostekake som du enkelt lager hjemme!

Chocolate Cheesecake Brownies kombinerer den rike smaken av sjokoladebrownies med den kremete teksturen av ostekake, perfekt for alle søtelskerne. Med en intens sjokoladesmak og en myk ostefylling, er denne kaken enkel å bake og imponerende å servere. Du kan glede deg over deilige sjokoladeosteka...

Ingredienser

Slik gjør du

Ingredienser

Brownie

125 g

usaltet smør

50 g

Dr. Oetker Bakesjokolade Mørk

125 g

hvetemel

20 g

Dr. Oetker Bakekakao

5 g

Dr. Oetker Bakepulver (1 ts)

125 g

sukker

100 g

Dr. Oetker Bakesjokolade Melk

egg str M, pisket

Cheesecake

150 g

philadelphiaost

60 g

rømme (4 ss)

15 g

sukker (1 ss)

7,5 g

maismel (1 1/2 ts)

Dekor

100 g

Dr. Oetker Bakesjokolade Mørk

Se produkter

Dr. Oetker Bakesjokolade Mørk

Dr. Oetker Bakekakao

Dr. Oetker Bakepulver (1 ts)

Dr. Oetker Bakesjokolade Melk

Slik gjør du:

Totalt :

60 minutter

Tilberedelse :

20 minutter

Brownie

Forvarm stekeovnen til 180°C. Kle en 20x20 cm bakeform med bakepapir.

Smelt smør og sjokolade på veldig svak varme i en kjele, og la det avkjøles i ti minutter. Rør inn de piskede eggene.

Sikt mel, kakao og bakepulver i en bolle. Tilsett sukker og sjokoladeknapper, og ha det så i smørblandingen. Rør godt.

Cheesecake

Bland alle ingrediensene til ostekaken i en stor bolle til det er rørt godt sammen.

Har brownierøren i bakeformen og fordel ostekakemassen punktvis over. Dra en bakepinne eller lignende rundt i formen for å lage en litt marmorert effekt.

Stek kaken i 25-30 minutter inntil den er ferdig stekt. Sentrum av kaken skal være akkurat fast og ikke skjelve. La kaken avkjøles.

Når kaken er avkjølt smeltes sjokolade over vannbad. Del brownien i 12 biter og dekorer med den smeltede sjokoladen.